Mazali va vitaminlarga boy bahor salatlariga qo'shilish vaqti keldi. Ulardan biri - yovvoyi sarimsoq, tuxum, pishloq va turp bilan salat. Uni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Yovvoyi sarimsoq, tuxum, pishloq va turp bilan salat, asta-sekin retsepti quyida keltirilgan, bajarilishi oson va tom ma'noda bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin. U nafaqat salat, balki to'ldirilgan tuxum va tartletlarni to'ldirish uchun sendvich sifatida ham ishlatilishi mumkin. Shundagina ovqatni mayda bo'laklarga bo'lish kerak bo'ladi. Siz retseptni yosh bodring, konservalangan loviya yoki makkajo'xori, qo'ziqorin, qaynatilgan tovuq go'shti va boshqa mahsulotlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Garchi bu kompozitsiyada ham salat mazali va to'yimli bo'lib chiqadi.
Bu salat retsepti qattiq pishloqdan foydalanadi, lekin buning o'rniga siz qayta ishlangan pishloq, suluguni pishloq, tvorog, oq pishloq va boshqa turdagi pishloqlarni olishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, gazak vitamin va mazali bo'ladi. Lekin eng muhimi, davolanishning kaloriya tarkibi amalda kam va foydasi juda katta. Zaytun moyi salat uchun bezak sifatida ishlatiladi. Ammo agar xohlasangiz, uni o'simlik yog'i, smetana, uy qurilishi mayonez yoki kam yog'li qatiq bilan almashtirishingiz mumkin. Bunday salat go'sht va baliq qo'shimchalari, ikkinchi sabzavotli idishlar, donli mahsulotlar, makaron bilan ta'mga juda mos keladi.
Yovvoyi sarimsoq, no'xat, bodring va olma bilan bahor salatini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 115 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa, tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Peking karam - 5 barg
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Bodring - 1 dona.
- Ramson - 10 barg
- Qattiq pishloq - 100 g
- Tuxum - 2 dona.
- Turp - 5 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Yovvoyi sarimsoq, tuxum, pishloq va turp bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pekin karamining boshidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang, ularni oqayotgan suv ostida yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Yovvoyi sarimsoq barglarini sovuq suv ostida yuving, peçete bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
Ramson xona haroratida namlikni tezda yo'qotadi va tashqi ko'rinishi ishtahani ochmaydi. Shuning uchun uni muzlatgichda germetik yopiq sumkada saqlang. Garchi payvandlangan yovvoyi sarimsoqni "jonlantirish" va unga yangi ko'rinish berish mumkin bo'lsa -da. Buning uchun idishga suv quying va ichiga yovvoyi sarimsoq barglarini 1 soat qo'ying. Ular namlik bilan to'lib, porloq va suvli bo'ladi.
3. Bodringni yuving, quriting, uchlarini ikki tomondan kesib oling va ingichka chorak halqalarga bo'ling.
4. Turpni yuving, quriting, dastani kesib oling va bodring kabi ingichka yarim halqalarga bo'ling.
5. Pishloqni chiziqlar bilan kesib oling. Tuxumni qattiq qaynatib qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling, tozalang va halqalarga bo'ling.
6. Barcha ovqatlarni chuqur salat idishiga solib, tuz va zaytun moyi bilan seping. Ovqatni aralashtiring, idishni muzlatgichda 10 daqiqa sovutib oling va stolga yovvoyi sarimsoq, tuxum, pishloq va turp qo'shilgan salatni bering.
Yovvoyi sarimsoq, quritilgan pishloq, karam va tuxumdan qanday salat tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
