Kastryulkalar har doim mazali bo'ladi! Va agar u ham oshqovoq va sabzidan tayyorlansa, bu eng sog'lom noziklik. Men sizning e'tiboringizga butun oila uchun parhezli, mazali va sog'lom taomni keltiraman.
Suratda qovoq va sabzi tayyor kastryulchasi bor Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Asosan, qozonlarning barcha navlari juda sodda tarzda tayyorlangan va hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi, hatto yangi boshlanuvchilar, tajribasiz uy bekalari uchun ham. Chunki ular oshpazlik san'atida yuqori bilim va ko'nikmalarni talab qilmaydi. Bu erda barcha ingredientlar retseptlarda ko'rsatilgan tavsiyalarga amal qilgan holda aralashtiriladi va pechda pishiriladi.
Sabzi bilan qovoqli güveç yoqimli hid va ajoyib ta'mga ega. Bu taom kaloriyasini muntazam hisoblab turadiganlar uchun javob beradi. Biroq, aksincha, bu erda ularni umuman sanab bo'lmaydi. Bu shirinlik juda yengil, to'yimli, past kaloriyali, tayyorlanishi oson, bu albatta har qanday styuardessani qiziqtiradi. Shaklingiz va sog'ligingizga foyda keltiradigan shirin taomlar bilan o'zingizni va oilangizni erkalang. Shunday qilib, keling, zararsiz va mazali qovoq va sabzi desertini pishirishga o'taylik.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 55 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti-qovoq va sabzi qaynatish uchun 15-20 daqiqa, xamir yoğurish uchun 10-15 daqiqa, pishirish uchun 35-40 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 300 g
- Sabzi - 200 g
- Apelsin - 1 dona.
- Kepak - 100 g
- Asal - 2-3 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq slaydsiz
- Tuxum - 2 dona.
Qovoq va sabzi kostryulini bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Qovoq va sabzi tozalang, oqayotgan suv ostida yuving va sabzavotlar yumshoq mustahkamlikka ega bo'lguncha qaynatib oling. Pishirish vaqti taxminan 15-20 daqiqa davom etadi. Siz ovqatni bitta idishda tayyorlashingiz mumkin, chunki ular bir vaqtning o'zida kerakli tayyorlikka etadi. Pishirish vaqtini qisqartirish uchun sabzavotlarni mayda maydalashingiz mumkin.
2. Qovoq va sabzi tayyor bo'lgach, suvni to'kib tashlang va maydalash uchun maydalagich yoki blenderdan foydalaning.
3. Olingan sabzavot massasini aralashtiruvchi idishga o'tkazing.
4. Ovqatga kepak qo'shing. Ular sizning xohishingizga ko'ra har qanday bo'lishi mumkin: jo'xori uni, grechka, javdar, zig'ir va boshqalar.
5. Ovqatni aralashtiring, ozgina tuz qo'shing va asal qo'shing. Yana aralashtiring va massani tatib ko'ring, agar kerak bo'lsa shirinliklar qo'shing.
6. Apelsinni yuving va quriting. Ziravorni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
7. Zavq miqdorini o'zingiz aniqlang. Agar siz tsitrus mevalarning ta'mi va xushbo'yligini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ko'proq narsani qo'ying, aslida afzal ko'rmang, o'zingizni 1 choy qoshiq bilan cheklang.
8. Ovqat ustiga soda soling va aralashtiring.
9. Ehtiyotkorlik bilan tuxumni ajratib, oqini sarig'idan ajrating. Buni oq piyola ichiga bir tomchi sarig'i tushmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan qiling.
10. Suyuqlik engil va yengil bo'lgunga qadar, taxminan 2 daqiqa davomida mikser bilan sarig'ini urting. Xamirga ko'pirtirilgan tuxum sarig'ini to'kib tashlang va aralashtiring.
11. Kaltaklarni mikserdan yuving va yaxshilab quriting. Keyin, past burilishlardan boshlab, oqsilni ko'pirtirishni boshlang va asta -sekin yuqori tezlikka o'ting. Yumshoq oq va barqaror cho'qqilar paydo bo'lguncha ko'pirtiring. Proteinni xamirga yuboring.
12. Oqlarni bir yo'nalishda bir necha harakatda muloyimlik bilan aralashtiring.
13. Pishirish idishini yog'lang va irmik, kepak yoki kakao kukuni seping.
14. Xamirni qolipga soling va sirtini tekislang.
15. Kastryulchani 180 ° C gacha qizdirilgan pechda 35-40 daqiqa pishirib yuboring. Uni mangalda ortiqcha yuklamang, chunki ishlatilgan barcha mahsulotlar deyarli tayyor. Ular faqat bir -biri bilan muloqot qilishlari shart.
16. Tayyor desertni idishdan osongina olib tashlash uchun uni ozgina sovutib oling. Keyin idishga soling va shakar kukuni seping. Issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling.
Shuningdek, emizikli onalar uchun qovoqdan sog'lom qovurilgan qozon tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang ("Hammasi yaxshi bo'ladi" dasturi 22.09.2014 y.):
