Nonushta qilishga vaqtingiz yo'qmi? Ertalabki sendvichlardan charchadingizmi? Keyin kechqurun ovqat tayyorlang. Bunda kavanozdagi jo'xori uni sizga yordam beradi, bu erda bo'laklari sovutilgan suyuqlik bilan quyiladi va ertalab ular eyishga tayyor bo'ladi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
So'nggi paytlarda ovqatlanish engil va yoqimli bo'lishi uchun sog'lom ovqat eyish mumkin bo'ldi. Bugun men sizga bankada dangasa jo'xori uni tayyorlashning o'ziga xos retseptini aytmoqchiman. Bu ajoyib, hayratlanarli darajada sodda va mazali nonushta taomidir. Donalar, qo'shimchalar bilan birga, sovuq suyuqlik bilan quyiladi va muzlatgichda bir kechada qoldiriladi va ertalab sizda mazali bo'tqa tayyor bo'ladi!
Bu taomda hamma narsa yaxshi. Birinchidan, har bir taom uchun ideal xizmat hajmi. Ikkinchidan, siz muzlatgichdan to'g'ridan -to'g'ri nonushta qilishingiz, ishga, mashg'ulotlarga borishingiz va bolalarga maktabga berishingiz mumkin. Uchinchidan, bu juda foydali va to'yimli, chunki taom tarkibida ko'p kaltsiy, oqsil va tola bor, shu bilan birga yog 'va shakar deyarli yo'q. Bundan tashqari, ko'p bolalarga issiq bo'tqa yoqmaydi va bu retsept faqat shu holat uchun. Retsept juda moslashuvchan va sizning xohishingizga ko'ra har xil ingredientlarni birlashtirib, yangi variantlarni yaratishga imkon beradi. Bundan tashqari, bunday sog'lom nonushta butun yil davomida, hatto issiq havoda ham biror narsa sovishini xohlasangiz bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 116 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 5 daqiqa (qovoqni qaynatish vaqtidan tashqari), muzlatgichda infuziya uchun kamida 2-3 soat
Tarkibi:
- Jo'xori po'stlog'i - 100 g
- Qovoq pyuresi - 50 g
- Asal - 1 osh qoshiq
- Hindiston yong'og'i bo'laklari - 1 osh qoshiq
- Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq
Qovoq, asal va doljinli idishda jo'xori uni pishirish
1. Jo'xori uni bankaga to'kib tashlang. Ularning soni idishning yarmiga yaqin bo'lishi kerak. Idishning o'lchami har qanday bo'lishi mumkin, lekin ko'pincha 0,5 litrli standart sig'im ishlatiladi. Idishning bo'yni keng bo'lishi kerak, shunda bo'rini to'g'ridan -to'g'ri kavanozdan qoshiq bilan eyish qulay bo'ladi. Ammo agar sizda shisha idish bo'lmasa, unda har qanday plastik idish, piyola yoki kichkina kostryulkalar bo'ladi.
2. Qovoq pyureini tepaga joylashtiring. Bu qaynatilgan yoki qovurilgan qovoqdan tayyorlanishi mumkin va bo'tqa pishirilishidan bir necha kun oldin. Qovoq pishganidan keyin tozalanganidan keyin uni muzlatgichda saqlang va ko'rsatmalarga muvofiq ishlating.
3. Idishga asal qo'shing. Uning miqdorini o'zingiz sozlang. Va agar asalarichilik mahsulotlarini iste'mol qila olmasangiz, ularni jigarrang yoki oddiy shakar, murabbo yoki murabbo bilan almashtiring.
4. Idishga kokos va maydalangan dolchin tushiring.
5. Ovqatni idishning oxirigacha emas, balki qaynatilgan sovuq ichimlik suvi bilan to'ldiring, bu - bo'tqa pishirishning sovuq usuli, bu taomning o'ziga xos xususiyati bo'lib, unda ko'proq foydali moddalar saqlanib qoladi.
Agar siz mazali nonushta qilishni xohlasangiz, siz sut, achitilgan pishirilgan sut, kefir, tvorog, kakao va boshqalardan tayyorlangan bo'tqa tayyorlashingiz mumkin.
6. Idishni qopqoq bilan yoping va ingredientlarni teng taqsimlash uchun silkiting. Uni ochgandan so'ng, suv qo'shing, qopqog'ini yoping va muzlatgichga yuboring.
7. 2-3 soatdan keyin idish eyishga tayyor bo'ladi. Shuni ta'kidlashni istardimki, an'anaviy ravishda bunday bo'tqa sovuq usulda tayyorlanadi. Ammo agar xohlasangiz, uni mikroto'lqinli pechda isitib, iliq ishlatishingiz mumkin.
Shuningdek, dangasa jo'xori uni kavanozda qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
