Siz "toj kiygan odamni" davolash uchun asl va aristokratik taomni qidiryapsizmi? Keyin limon sharbatida nok, go'sht va yong'oq bo'lgan salat retseptini batafsil ko'rib chiqing. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Limon sharbatida nok, go'sht va yong'oq bilan salatni bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Rus oshxonasi va xalq an'analari tarafdorlari uchun go'sht va nok kombinatsiyasi ekzotik ko'rinadi. Armud shirin, go'sht sho'r. Va qanday qilib turli xil mahsulotlarni bitta idishga aralashtirish mumkin? Albatta, mevali salatlar nok bilan mantiqiyroq ko'rinadi va pishloq, tuxum, pomidor go'sht bilan yaxshi birlashtirilgan … Biroq, aslida, nok va go'sht - bu klassik va olijanob kombinatsiya, Evropa oshxonasi uchun esa odatda an'anaviy hisoblanadi.. Men pishirishni va yangi ajoyib ta'm va ingredientlarning kombinatsiyasi bilan tanishishni taklif qilaman - limon sharbatida nok, go'sht va yong'oqli salat. U o'n daqiqa ichida tayyorlanadi, ammo natijasi shohona taomga loyiqdir. Asosiysi, go'shtni oldindan qaynatish.
Go'sht, yong'oq va nokning ajoyib kombinatsiyasi tufayli taomni shirin va atıştırmalıklarga ham berish mumkin. Tuzli go'sht ta'mini yaxshi qo'zg'atadigan shirin qo'shimchalar deb ishoniladi. Go'shtning ta'mi nokning suvli shirinligi bilan ta'kidlanadi va davolanish yong'oq va limonning ozgina nordonligi bilan to'ldiriladi. Bunday kompozitsiyada salat yorqin lazzatlar uyg'unligini va yoqimli romantik muhitni yaratadi. Bu kechki ovqat, yangi yil stoli va ish uchrashuvlari uchun javob beradi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 201 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa, ortiqcha go'shtni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Armut - 1 dona.
- Yong'oq (tozalangan) - 1, 5 osh qoshiq
- Zaytun moyi - 1 osh qoshiq
- Tuz - kichik chimdim
- Qaynatilgan go'sht (har qanday) - 100 g
- Tuxum - 1 dona.
- Limon sharbati - 1 choy qoshiq
- Susan urug'i - 1 choy qoshiq
Limon sharbatida nok, go'sht va yong'oq bilan bosqichma-bosqich salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Armutni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, yadroni olib tashlang va kublar yoki chiziqlar bilan kesing.
2. Go'shtni oldindan qaynatib oling, qovuring, bug'lang yoki pechda. Bu styuardessaning ta'mi va afzalligi masalasidir. Keyin yaxshilab sovutib oling va bo'laklarga bo'ling.
3. Tuxum qattiq bo'lgunga qadar qaynatiladi. Buning uchun ularni sovuq suvga soling, qaynatib oling va o'rtacha olovda 8 daqiqa davomida pishiring. Ularni muzli suvga o'tkazing, so'ng tozalang va kesib oling.
4. Yong'oqni pichoq bilan o'rta bo'laklarga bo'ling. Agar xohlasangiz, ularni oldindan qovurishingiz mumkin.
4. Barcha taomlarni bitta idishga joylashtiring va kunjut qo'shing, ular ham quruq skovorodkada xom yoki oldindan qovurilishi mumkin.
5. Limon sharbati va zaytun moyi bilan tuzlangan salat. Tuz qo'shing va aralashtiring. Tayyorlangan salatni nok, go'sht va yong'oq bilan limon sharbati bilan xizmat qiling.
Shuningdek, nok, pishloq va yong'oq bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
