Men sizga qanday aytaman va ko'rsataman sog'lom salat Xom sabzi va oq karamdan cho'tka. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Salatani bosqichma-bosqich tayyorlash Xom sabzi va oq karam cho'tkasi
- Video retsepti
Xom sabzi va oq karamdan iborat salat nafaqat vazn yo'qotish va shaklini olish uchun ishlatiladigan mashhur Brushka salatidir. Bu mazali, yangi va sog'lom salat bo'lib, uni ish kunlari ham, bayramona stolda ham tayyorlash mumkin. Sabzi bilan karam salatlari ovqat hazm qilish uchun yaxshi va asta -sekin qo'shimcha funtlarni olib tashlaydi. Unga rahmat, siz dorixona vitaminlarini sotib ololmaysiz, chunki Bu sabzavotlarni muntazam iste'mol qilish tanani yuqori sifatli tabiiy mikroelementlar bilan to'ldiradi. Sabzavotlar xom yeyilgani uchun, oldindan issiqlik bilan ishlov berilmagan holda, ular ko'proq foydali vitaminlarni saqlab qoladi.
Salat juda tez va oson tayyorlanadi. Hammayoqni nafaqat eng keng tarqalgan - oq karam, balki uning boshqa turlaridan ham ishlatish mumkin: Pekin, qizil, Bryussel novdalari. Salataga qo'shimcha baharatlı mazali eslatmalarni qo'shish uchun siz retseptga yong'oq, urug ', bodring, yangi piyoz va boshqalarni qo'shishingiz mumkin. Kiyinish sifatida siz limon sharbati, soya sousi, sharob sirkasi va boshqalarni ishlatishingiz mumkin. Qabul qilishdan oldin uni darhol pishirish tavsiya etiladi, bu vitamin va mikroelementlarning maksimal miqdorini saqlab qolishga yordam beradi.
- Kaloriya tarkibi 100 g - 28 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Yashillar (har qanday) - bir nechta novdalar
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Sabzi - 1 dona.
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
Salatani bosqichma-bosqich tayyorlash Xom sabzi va oq karamdan cho'tka, fotosurat bilan retsept:
1. Hammayoqdan yuqori barglarni olib tashlang, karamning boshini oqayotgan suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling. Agar karam juda quruq bo'lsa, uni ozgina tuzlang va qo'llaringiz bilan bosib turing, shunda u sharbat chiqarib yuboradi, bu esa taomni suvli qiladi. Lekin uni tuz bilan haddan ortiq ko'tarmang, chunki salat allaqachon tuzni o'z ichiga olgan soya sousi bilan bezatilgan bo'ladi. Aks holda, siz uni ortiqcha tuzlashingiz mumkin.
2. Sabzi tozalang, yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Sabzi va karamni chuqur idishga soling, har qanday mayda tug'ralgan o'tlarni (arpabodiyon, maydanoz, silantro, reyhan) qo'shing, ustiga zaytun moyi, soya sousi quying va aralashtiring. Salat Xom sabzi va oq karam cho'tkasi tayyor. Darhol tatib ko'rishni boshlang.
Yangi karam va sabzi salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
