Yangi 2019 yil bilan tabriklayman? Sharq taqvimiga ko'ra, bu cho'chqa yili, shuning uchun siz bu hayvonning ta'miga mos keladigan taom tayyorlashingiz kerak. Acorn salatasi aynan sizga kerak!
Ko'p muvaffaqiyatli salatlar bor, ular bayram dasturxoniga qo'yishdan uyalmaydilar, lekin Yangi yil bayramini oshpazlik ustaxonalarining ajoyib asarlari bilan ajratib ko'rsatish kerak. Men sizga cho'chqa yili uchun Yangi 2019 yil uchun Acorn salatini taqdim etaman. Ishonchim komilki, bunday taqdimot mehmonlarning yuzlarida juda ko'p yoqimli tabassumlarga sabab bo'ladi. Salat eng tanish va mazali ingredientlarni o'z ichiga oladi: tovuq, tuxum, sabzi, qo'ziqorin va tuzlangan yoki tuzlangan bodring. Biz salatni qatlamlarga yig'amiz - bunday gazaklar har doim juda bayramona ko'rinadi.
Yangi yil uchun ananas gullari salatini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 50 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qaynatilgan tovuq - 250 g
- Piyoz piyoz - 1 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Tuzlangan bodring - 2 dona. maydalangan va siqilgan
- Tuzlangan qo'ziqorinlar - 100 g.
- Mayonez - 150 g.
Yangi 2019 yil uchun Acorn salatini bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Ingredientlarni tayyorlashdan boshlaylik. Tovuqni qaynatib oling va salqin, sabzi ham tayyorlang, tuzlangan bodringni maydalang, ozgina siqib oling va elakdan to'kib tashlang.
2. Xizmat qiladigan idishda, salat qatlamlarini yig'ishni boshlang. Qaynatilgan tovuq go'shtidan boshlaylik. Go'shtni tovuq oyog'idan o'rab oling va mayda bo'laklarga bo'ling, uni oval shaklida plastinka ustiga qo'ying.
3. Piyozni tozalang va iloji boricha mayda to'g'rab oling va ikkinchi qavat qilib tovuq ustiga yoying.
4. Keyingi qatlam - mayonezli mash. Siz butun qatlamni sos bilan yog'lashingiz shart emas, faqat paketdan to'g'ridan -to'g'ri zigzagda surting.
5. Oldindan tayyorlangan sabzi qo'pol qirg'ichdan surtiladi. Bu salatning keyingi qatlami bo'ladi. Sabzi ingichka mayonez qatlami bilan yoping.
6. Salatning keyingi uch qatlamida qattiq qaynatilgan tuxum. Atıştırmalık yig'ishda, har safar salat oval shaklini berib, qatlamlar hosil qilishni unutmang.
7. Siqilgan oldindan tuzlangan bodringni salatning ustiga qo'ying, uning to'rtdan 3 qismini ular bilan yopib qo'ying. Bu qoraqarag'ayning tanasi.
8. Aperitifning ochiq qismida qolgan tepada, biz mayda to'g'ralgan, engil qovurilgan tuzlangan qo'ziqorinlarni qo'ying.
9. Darchin tayog'i o'rmonning oyog'ini almashtiradi. Bu salat bezaklarini to'ldiradi.
10. Bayramona stolda Acorn salatiga xizmat qilish qoladi va Yangi 2019 - Cho'chqa yili muvaffaqiyatli, qiziqarli va mazali bo'lishiga ishonch hosil qilish qoladi!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Tovuq, qo'ziqorin va tuzlangan bodringli salat
2. Tovuq va qo'ziqorinli salat
