Yaqinlaringizni xursand qiling va skovorodkada irmik va qulupnay bilan yumshoq, yumshoq va mazali tvorog pishiring. Yangi taom olish, fotosurat bilan asta-sekin retsept bilan qurollanish va oilangizni sog'lom desert bilan davolash kifoya.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Tandirda irmik va qulupnay bilan tvorogni bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Mana, uyda tayyorlanadigan mazali tez nonushta uchun sog'lom retsept. Davolashning asosi vitamin va kaltsiyga boy tvorog bo'ladi. Undan turli xil mazali taomlar tayyorlanadi, lekin bugun biz irmik va qulupnayli tvorog haqida gaplashamiz. Ular har xil usulda tayyorlanadi: ular tandirda, sekin pishirgichda, qovurilgan idishda, maxsus bo'lak qoliplarida, bitta katta güveç, mayda dumaloq pishloqli kek, quritilgan mevalar, yangi uzilgan mevalar va mevalar, yong'oqlar bilan to'ldiriladi., va boshqalar. Ammo eng mashhur retsept qoladi - skovorodkada irmikli tvorog.
Ovqat pishirishdan oldin, men sizga taomni sog'lom va mazali qilish uchun foydali maslahatlar beraman.
- Tvorog yaxshi ishlashi uchun ko'p shakar va tuxum qo'ymang. Aks holda, siz xamir olasiz.
- 500 g tvorog uchun klassik nisbat - 1 tuxum va 2 osh qoshiq. Sahara.
- Mahsulotlarni yumshoq qilish uchun panani qopqoq bilan yoping.
- Oddiy mustahkamlikdagi tvorog sotib oling. Juda nam mahsulot pishloqni yopishqoq, haddan tashqari quritadi - idish o'z shaklini yaxshi saqlay olmaydi.
- Agar tvorog juda nam bo'lsa, avval mahsulotni dokaga osib, undan zardobni olib tashlang. Yoki xamirga ko'proq irmik yoki bir necha osh qoshiq un qo'shing.
- Quruq tvorogni sut, smetana, kefir bilan yumshating.
- O'rtacha yog'li tvorogdan foydalaning, chunki Yog 'miqdori mahsulotlarning ajoyibligiga ta'sir qiladi. Yog 'miqdori qanchalik baland bo'lsa, syrniki zichroq bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 154 kkal.
- Porsiya - 15-17 dona.
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 500 g
- Irmik - 2 osh qoshiq
- Qulupnay - 10 ta rezavor
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuz - bir chimdim
- Shakar - 3 osh qoshiq
- Tuxum - 1 dona.
Tandirda irmik va qulupnay bilan tvorogni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tvorogni idishga soling va barcha bo'laklarni sindirish uchun vilka bilan eslang. Irmik, bir chimdik tuz va shakar qo'shing. Ovqatni aralashtiring.
2. Xamirga tuxum qo'shing va ingredientlarni yana aralashtiring. Xamirni irmik shishishi va kengayishi uchun 15 daqiqa turib olish uchun qoldiring. Agar bu bajarilmasa, u tugallanganda tishlaringni g'ijirlatadi.
3. Bu vaqtga kelib qulupnayni yuving va quriting, dumlarini olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling. Mevalarni xamirga soling va yaxshilab aralashtiring, shunda ularni bir tekis taqsimlang.
4. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, o'simlik yog'ini qo'shing va qizdiring. Qo'llaringizga un sepib, diametri 4-5 sm va balandligi 1 sm bo'lgan yumaloq yassi tvorog hosil qiling, ularni panning pastki qismiga qo'ying va o'rta olovda qizarguncha qovuring. Qaytib, pishganicha pishiring, qaymoq, qaymoq, eritilgan shokolad, quyultirilgan sut va boshqa qo'shimchalar qo'yilgan skovorodkada irmik va qulupnayli issiq tvorogga xizmat qiling.
Shuningdek, tvorogni irmik bilan qanday tayyorlash haqida video retseptga qarang.
