Puff pastry sosislari tez va mazali bo'ladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept bunday gazakni qanday tayyorlash kerakligi haqida bitta javobsiz savol qoldirmaydi.
Ayting -chi, siz kolbasani testda yoqtirasizmi? Men ularni yaxshi ko'raman. Men ularni maktab kunlarimdan eslayman. Va hozir ham, bolalar maktabiga borganimda, men o'zimni shunday bulochka bilan ovora qilaman. Va bolalar xamirda kolbasa eyishga qarshi emaslar. Ammo, ular aytganidek, hamma mazali narsalar uyda tayyorlanadi. Shuning uchun, nima yeyayotganingizni aniq bilish uchun hamma narsani uyda pishirish yaxshidir. Bundan tashqari, kolbasani tandirda puff pastryda tayyorlash juda oddiy. Farzandlaringizni ham yordamga chaqiring, hatto to'rt yoshli bola ham kolbasani "o'rab" oladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 314 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Xamir ovqatlar - 500 g
- Kolbasa - 12 dona
- Tuxum
Kolbasalarni xamirda bosqichma-bosqich tayyorlash retsepti
1. Avval kolbasa xamirini muzdan tushirish kerak. Bizning xamir uch qismli sotiladi. Biz uni burmalardan kesib, har bir qismini kengligi 2-3 santimetr bo'lgan chiziqlar bilan kesib tashladik. Har bir chiziqni bir -ikki mm qalinlikda aylantiring. Nima uchun bu juda nozik - shuning uchun sizda kolbasa ko'p va xamir me'yorida bo'ladi.
2. Biz retsept uchun juda uzun kolbasalarni oldik, shuning uchun ularni yarmiga bo'lishimiz kerak edi. Har bir kolbasani bir -biriga o'xshash xamirga o'rang. Bu ishni bolalarga ishonib topshiring, ular sizga mazali taom tayyorlashda yordam berishdan xursand bo'lishadi.
3. Tuxumni vilka bilan urting. Siz ozgina tuz yoki qalampir qo'shishingiz mumkin.
4. Kolbasa qog'oz bilan qoplangan yoki yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring. Kolbasalarni kaltaklangan tuxum bilan yog'lang. Bu ularning jigarrang bo'lishi uchun kerak. Bundan tashqari, xamirga kunjut sepishingiz mumkin.
5. Biz kolbasani 220 daraja haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiramiz. Xamir qovurilgan bo'lishi kerak, shuning uchun pechni boshqaring. Nima uchun pishirish harorati juda yuqori? Chunki pasta past haroratda ko'tarilmaydi va qatlamlar bir -biriga yopishadi. Tayyor kolbasalarni sovutish uchun vaqt bering. Endi siz ularni eyishingiz mumkin. Ketchup, mayonez, o'tlar va yangi sabzavotlar - siz uchun, hatto uyda ham, ko'chada ham haqiqiy bayramona atıştırmalık uyushtiradigan hamma narsa.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Xamir ovqatlaridagi kolbasalar - oddiy va mazali:
2) Xamirdagi g'ayrioddiy kolbasa:
