Qish uchun russulani qanday tuzlash kerak - oddiy retsept

Mundarija:

Qish uchun russulani qanday tuzlash kerak - oddiy retsept
Qish uchun russulani qanday tuzlash kerak - oddiy retsept
Anonim

Biz tayyorlagan fotosurat bilan retsept bo'yicha tuzlangan russula har qanday bayramda ajoyib taom bo'ladi.

Bir piyola ichida tuzlangan russula
Bir piyola ichida tuzlangan russula

Agar siz tuzlangan qo'ziqorinni yaxshi ko'rsangiz, unda russula sizning ta'mingizga mos keladi. Qovurilgan qo'ziqorinlar yomon ta'mga ega emas. Ular kartoshka bilan ham, bir stakan aroq bilan ham yaxshi. Bu ishtahani tayyorlash oson. Agar siz ilgari hech qachon yovvoyi qo'ziqorinni tuzlamagan bo'lsangiz, uni sinab ko'rish vaqti keldi. Eng muhimi, esda tutingki, siz faqat o'zingiz bilgan qo'ziqorinlarni terishingiz va eyishingiz mumkin!

  • 100 g kaloriya tarkibi - 15 kkal.
  • Porsiya - 0,5 l bo'lgan 2 ta banka
  • Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Russula - 1 kg
  • Suv - 700 ml
  • Tuz - 1 osh qoshiq l. slayd bilan
  • Stol sirkasi 9% - 50 ml
  • Shakar - 1 osh qoshiq. l. slaydsiz
  • Dafna yaprog'i - 2 dona.
  • Xantal urug'lari - 1 choy qoshiq
  • Sarimsoq - 1-2 chinnigullar ixtiyoriy

Qish uchun tuzlangan russulani bosqichma -bosqich tayyorlash

Russula plastik idishga solingan
Russula plastik idishga solingan

Rusulani oqayotgan suv ostida yuving. Agar axloqsizlik yuvilmasa, ularni 20-30 daqiqa davomida sovuq suvda namlang va keyin yana yuving. Katta qo'ziqorinlarni darhol kesib oling.

Russula suv bilan to'ldi
Russula suv bilan to'ldi

Har qanday retseptda russulani ishlatishdan oldin, ularni qaynatib oling. Qo'ziqorinlarni issiq suv bilan to'ldiring va 7 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiring. Biz suvni to'kib tashlaymiz.

Rusula uchun tuzlamoq
Rusula uchun tuzlamoq

Biz russulani filtrga qo'yamiz va tuzlamaga g'amxo'rlik qilamiz. Kastryulkaga barcha ziravorlar va sirka tushiring, qaynatib oling va tatib ko'ring. Agar biror narsa etishmayotgan bo'lsa, qo'shishingiz mumkin. Rusulani tuzlamoqqa botirib, 10 daqiqa qaynatiladi. Qaynatish past bo'lishi kerak.

Russula kavanozda
Russula kavanozda

Biz issiq russulani steril bankalarga joylashtiramiz va tuzlamoq bilan to'ldiramiz.

Rusula tepalikli kavanoz
Rusula tepalikli kavanoz

Biz bankalarni yopamiz va to'liq sovib ketguncha o'rab qo'yamiz. Tuzlangan russulaning boy ta'mini ikki hafta ichida tatib ko'rish mumkin.

Russula qish uchun bankada marinadlangan
Russula qish uchun bankada marinadlangan

Xizmat qilishdan oldin tuzlangan qo'ziqorinlarni piyoz bilan to'ldirish va o'simlik yog'i bilan ziravorlash mumkin. Yoqimli ishtaha!

Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:

Rusulani qanday tuzlash kerak

Russula piyoz bilan marinadlangan - oddiy retsept

Tavsiya: