Yashil piyozdan mo'l -ko'l hosil yig'ib, siz kelajakda foydalanish uchun ba'zi patlarni muzlatib, qishki ta'minotga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Dondurucuda tayyorlashning barcha tafsilotlari, fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Muzlatilgan qulupnay pyuresini bosqichma -bosqich qanday tayyorlash mumkin
- Video retsepti
Ko'p odamlar savol berishadi - "Qish uchun yashil piyozni muzlatish mumkinmi?" Javob ha. Va biz buni maqolamizda fotosuratlar va maslahatlar bilan batafsil ko'rsatamiz. Yozda, ko'kalamzor ko'p bo'lganda, nima uchun uni qishga tayyorlash kerak. Do'konda qishda sotib olish mumkin bo'lsa -da, unda muzlatilganidan ko'ra vitamin va minerallar ancha kam. Sun'iy yorug'lik ostida va o'sish tezlatgichlari bilan o'stirilgan ko'katlar hech qachon foydali bo'lmaydi. Shuning uchun, uzoqni ko'ra oladigan uy bekalari, qishda vitamin etishmasligini kutib, ko'katlarni har xil usulda yig'ib olishadi. Agar yozda to'shagingizda ko'p yashil o't bo'lsa, uni kelajakda ishlatish uchun yig'ib olishingiz kerak.
Bugun biz yashil piyoz yig'ib olishga e'tibor qaratamiz. Bu birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlash, tuzlash va tuzlamoq uchun ishlatiladigan ajoyib mahsulot bo'lib, u salatlar, sendvichlar, sovuq atirlar, soslar, qovurilgan go'sht, baliqlarga o'ziga xos ta'm beradi. Siz uni mamlakatda, bog'da, bog'da yoki uyda deraza va balkonda o'stirishingiz mumkin. Yashil piyoz quritiladi, tuzlanadi va muzlatiladi. Keling, ikkinchisi haqida gapiraylik. Qish uchun muzlatgich yordamida yashil piyozni muzlatishning bir necha yo'li mavjud. Lekin biz ko'katlarni asl shaklida muzlatishning eng oddiy va asosiy retseptini ko'rib chiqamiz. Muzlatilgan yashil piyozni yuving, sho'rva solingan idishga soling, salat yoki qiyma go'shtga qo'shing va yoqimli ta'mga ega bo'ling.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 20 kkal.
- Porsiya - har qanday miqdor
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa faol ish
Tarkibi:
Yashil piyoz - har qanday miqdorda
Muzlatilgan yashil piyozni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Piyozni muzlatish uchun yangi kesilgan patlarni ishlating. Ular quyuq yashil, suvli, chirigan va kasalliksiz bo'lishi kerak. To'plangan piyozni saralash, sog'lom va butun patlarni tanlash. Agar xira uchlari bo'lsa, ularni olib tashlang. Ildizlarini kesib oling va piyozni sovuq suvda yaxshilab yuving. Qog'oz sochiq bilan quriting, keyin paxta sochiqni ustiga qo'ying va havoda quriting. Faqat to'liq quritilgan piyoz keyingi ishlov berishga tayyor. Yaxshi quritilgan piyoz barcha ozuqa moddalarini saqlaydi, bitta bo'lakka birlashmaydi va uni idishdan osongina olib tashlash mumkin.
2. Ehtiyotkorlik bilan quritilgan patlarni mayda qilib choping.
3. Ezilgan patlarni plastik idishga soling, qopqog'ini yoping va muzlatgichga yuboring. Yangi patlarni ishlatadigan har qanday idishlarda muzlatilgan yashil piyozdan foydalaning.
Shuningdek, yashil piyoz va o'qlarni qanday muzlatish haqida video retseptini ko'ring.
