Uyda gilos bilan tayyor sotib olingan xamirdan puflar fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Pishirish texnologiyasi, ingredientlarning kombinatsiyasi, kaloriya tarkibi va video retsepti.
Tayyor tijorat puff pastalari hozir katta talabga ega. Uning yordami bilan siz har qanday ta'mga va har xil to'ldirishga ega mazali uy qurilishi keklarini tezda tayyorlashingiz mumkin. Bu erda hech qanday qiyinchilik va uzoq yoğurma yo'q. Pishirishning asosiy vaqti yarim tayyor xamirni muzdan tushirishga sarflanadi va mahsulotlar darhol hosil bo'ladi. Bu band bo'lgan uy bekalari uchun haqiqiy "sehrli tayoq"!
Bugun biz muzlatilgan tayyor sotib olingan xamirdan puflar tayyorlaymiz va gilosni to'ldiruvchi sifatida olamiz. Issiqlik bilan qizarib pishgan va qizarib pishgan xamir ovqatlar, choy uchun nordon to'ldirish bilan. Bu mazali! Bunday puflamalarni juda tez tayyorlash mumkin, bir soatdan ko'p bo'lmagan. Ular mehmonlar va oila a'zolari uchun choy damlamasi sifatida juda mos keladi.
To'ldirish uchun nafaqat gilos, balki gilos yoki pichan ham mos keladi. Asosiysi, mevalardan urug'larni olib tashlash. Bundan tashqari, ta'mga ko'ra boshqa mavsumiy meva va rezavorlardan foydalanishingiz mumkin: olxo'ri, o'rik, olma, nok, shaftoli, tvorog, qulupnay va boshqalar Mahsulotlar yangi, muzlatilgan yoki konservalangan bo'lishi mumkin.
Qovoq, olma, asal va ziravorlar bilan puff pastasini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 329 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Sotib olingan pishiriq - 300 g
- Un - 2 osh qoshiq sug'orish uchun
- Shakar - 50 g yoki ta'mga
- Sut yoki sariyog ' - puflarni moylash uchun
- Gilos - 250-300 g chuqur
Gilos bilan tayyor xamirdan puflamalarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Retseptda puff pastry ishlatiladi, lekin siz puff pastry yoki xamirturushsiz xamirdan foydalanishingiz mumkin. Xamirturushli pishiriqdan pishiriq yanada havodor va engil bo'lib chiqadi, lekin soviganidan so'ng, mahsulotlar joylashadi va asl ko'rinishini yo'qotadi. Xamirturushsiz xamir "egiluvchan" bo'lib, undan tayyorlangan mahsulotlar yanada mazali bo'ladi.
Tanlangan xamirni muzlatgichdan olib tashlang va eritish uchun qoldiring. Xona haroratida bu jarayon taxminan 40-45 daqiqa davom etadi. Keyin ish joyini un bilan rulonli chang bilan tozalang va xamirni qalinligi taxminan 3 mm bo'lgan ingichka to'rtburchaklar qatlamga aylantiring. Qatlamlarni buzmaslik uchun xamirni bir tomonga aylantiring.
2. O'tkir pichoq yordamida xamirni har tomondan taxminan 10 sm kvadratchalarga bo'ling.
3. Gilosni yuving, quriting, urug'ini olib tashlang va xamirga qo'ying. Agar muzlatilgan rezavorlardan foydalansangiz, ularni muzdan tushiring.
4. Mevalarni shakar yoki shakar kukuni bilan seping. Bir oz un qo'shing, u rezavorlardan chiqarilgan sharbatni o'zlashtiradi.
5. Xamirning to'rt qirrasini ko'taring, o'rtasiga to'plang va bir -biriga bog'lab konvert hosil qiling.
6. Xamirning barcha qirralarini yaxshilab ushlab turing.
7. Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang yoki pishirish uchun pergament bilan yoping va gilos bilan tayyor sotib olingan xamirdan puflab qo'ying. Pishiriqlarni sut yoki sariyog 'bilan surting, shunda pirog pishirgandan keyin oltin jigarrang bo'ladi. Pechni 180 darajaga qizdiring va mahsulotlarni yarim soat pishirishga yuboring. Tayyor pishirilgan mahsulotlarni sovutib, choyga xizmat qiling.
Bundan tashqari, gilos bilan puff pastry puffs tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
