Agar siz uyda hot -dog tayyorlash haqida savolga duch kelsangiz, shunchaki mening retseptimni o'qing va muammo hal qilinadi.
Hot dog - bu mayonez, ketchup yoki xantal bilan xushbo'ylangan kesilgan bulka ichida joylashgan kolbasa yoki kolbasa. Bundan tashqari, hot -dogga boshqa ovqatlar qo'shilishi mumkin: sabzavotlar (yangi, qovurilgan yoki tuzlangan), pishloq, pastırma yoki o'tlar. Ular odatda hot -dog yeyishadi, vilkalar pichoq va har xil idishlardan foydalanmay, faqat qo'llari bilan eyishadi.
Hot -doglarni tayyorlash ko'p vaqtni tejaydi va siz mazali taomlarni tom ma'noda yo'lda tayyorlashingiz mumkin. Ko'p odamlar sosiskalarning yomon ekanligiga ishonishadi. Ammo, agar siz uni uyda tayyorlasangiz, oziq -ovqat xavfsizligi haqida qayg'urolmaysiz, bundan tashqari, uni foydali qiling, shundan so'ng u albatta sizning stolingizga o'rnatiladi.
Mazali hot -dog tayyorlash bo'yicha ba'zi maslahatlar
1. bulka
Mazali va o'rtacha shirin buloch - bu jangning yarmi. Siz buni mahalliy novvoyxonalarning barcha pishirilgan mahsulotlarini sinab ko'rish va o'zingizning ta'mingizga eng mos keladiganini tanlash orqali topishingiz mumkin. Sotib olingan bulka, sosiskani tayyorlashdan oldin, mikroto'lqinli pechda qizdirilishi yoki panjara yoki skovorodkada har ikki tomondan ozgina qovurilgan bo'lishi kerak. Buni hamma narsa iloji boricha issiq va yangi bo'lib qolishi uchun, xizmat qilishdan oldin kichik bo'laklarda qilish kerak.
Ammo, agar sizda etarli vaqt bo'lsa, rulonni o'zingiz pishirasiz. Albatta, ko'proq shov -shuv bo'ladi, lekin natija ishonchli bo'ladi.
2. Kolbasa
Kolbasalarni panjara yoki skovorodkada qovurish kerak, agar qovurilgan ovqatga ruxsat berilmasa, ularni qaynatib oling. Agar dudlangan kolbasa ishlatilsa, siz ular bilan hech narsa qila olmaysiz, ular allaqachon o'z -o'zidan mazali.
Yog'li taomlarni sevuvchilar uchun, qovurishdan oldin kolbasani pastırma bo'lagi bilan o'rashingiz mumkin, keyin uning ta'mi yanada boy bo'ladi, lekin shunga ko'ra, kaloriya miqdori yuqori bo'ladi.
3. Yoqilg'i quyish
Soslar va soslar tanlovi bilan siz qalbingiz xohlagancha xayol qilishingiz mumkin. Biroq, bu erda ham ba'zi nozikliklar mavjud. Xantal va ketchup yumshoq va shirin ta'mga ega bo'lishi kerak. Hot -doglarga juda achchiq kiyinish qo'ymaslik yaxshiroqdir.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 160 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Hot dog bulog'i - 1 dona.
- Dudlangan kolbasa - 2 dona.
- Yangi bodring - 1 dona.
- Yangi pomidor - 1 dona.
- Tuzlangan bodring - 1 dona.
- Ta'mga ko'ra ketchup
- Ta'mga ko'ra mayonez
Uyda hot -dog tayyorlash
1. Yuqorida yozganimdek, avval bulochkani mikroto'lqinli pechda qizdiring yoki panjara ustiga qovuring. Men birinchi variantni qo'lladim, lekin sizga ko'proq yoqadigan usulni tanlang.
2. Keyin bulonni uzunlamasına kesib oling va pastki yarmini mayonez va ketchup bilan surting.
3. Sabzavotlarni (bodring va pomidor) halqalarga kesib tashlang. Yangi sabzavotlarni oqayotgan suv ostida yuving.
4. Bodring va pomidorni bulka ustiga qo'ying. Ularning tartibi muhim emas.
5. Sabzavotlarni mayonez va ketchup bilan to'kib tashlang. Ushbu mahsulotlar miqdorini o'zingiz tanlang.
6. Sabzavotlarning ustiga sosiska soling va bulochkaning ikkinchi yarmi bilan yoping. Men dudlangan kolbasa ishlatganim uchun u bilan hech narsa qilmadim. Agar sizda oddiy kolbasa bo'lsa, uni ta'mga ko'ra qovurish yoki qaynatish kerak bo'ladi.
7. Hot -dog tayyor va xizmat ko'rsatishga tayyor.
Nyu -Yorkda hot -dog tayyorlash uchun video retseptlar va korndog:
