Qanday qilib yog'ni yoqish mumkinligini va katta sport olamiga kelgan sharqdan sog'lom ziravorlar qanday sirlarni yashirganini bilib oling. Zerdeçal Hindistonda juda mashhur va ziravorlar bizga sharqiy mamlakatdan kelgan. Zerdeçal, shuningdek, za'faron yoki sariq zanjabil sifatida ham tanilgan. Zanjabil ildizidan zerdeçal chiqadi va bu fakt ziravorlarning ismlaridan birini tushuntiradi. Tan olish kerakki, bu mahsulot hali mamlakatimizda keng tarqalmagan. Bugun biz sizga zerdeçal sportda qanday foydali xususiyatlarga ega ekanligini aytib beramiz.
Zerdeçalning odamlar uchun xususiyatlari
Biz zerdeçal tarkibi haqida uzoq vaqt gaplashishimiz mumkin, unda siz ko'p miqdorda ozuqa moddalarini, masalan, mikroelementlar, ominlar, polisaxaridlar, efir moylari va boshqalarni topishingiz mumkin. Biroq, bu ziravor va u minimal miqdorda ishlatiladi. Shuning uchun biz ziravorlar tarkibidagi asosiy moddaning - curcumin polifenolining xususiyatlariga e'tibor qaratamiz. Qon tomirlarida yog'li to'qima va xolesterin hosil bo'lishini sekinlashtiradi. Siz allaqachon tushunganingizdek, sportdagi zerdeçalning asosiy afzalliklari lipoliz jarayonini tezlashtirish qobiliyatidir.
Shu bilan birga, bu ziravorlardan foydalanganda olinadigan yagona ijobiy ta'sir emas. Zerdeçalning sport uchun foydali xususiyatlari va boshqalar:
- Tanaga antiseptik va antibakterial ta'sir ko'rsatadi.
- Ichak va bo'g'imlarda metabolik reaktsiyalarni tezlashtiradi.
- Glyukoza kontsentratsiyasini normallashtiradi.
- Gemoglobin ishlab chiqarish tezligini oshiradi.
- Qon bosimini tushirishga yordam beradi.
- Kollagen sekretsiyasini tezlashtiradi.
- Bu kuchli antioksidant.
- Tashqi jarohatlarni erta davolashga yordam beradi.
Biroq, ko'p miqdorda zerdeçal iste'mol qilganda, quyidagi yon ta'sirlar paydo bo'lishi mumkin:
- Ichak traktidagi buzilishlar.
- Safro va xlorid kislotasi ishlab chiqarishni tezlashtirishi tufayli ovqat hazm qilish organlarining eroziv shikastlanishi rivojlanishi mumkin.
- Qon ivish tezligini pasaytiradi.
- Soch follikulalarini zaiflashtiradi.
Ammo, yuqorida aytib o'tganimizdek, ziravorni to'g'ri ishlatish yuqorida aytib o'tilgan nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarmaydi. Shuni ham aytish kerakki, zerdeçalni homiladorlik paytida bolalar va ayollar iste'mol qilmasligi kerak. Zerdeçalning sportdagi sog'liq uchun foydalari potentsial salbiy ta'sirlardan ancha yuqori, ular ham juda kam uchraydi.
Biz zerdeçal metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam berishini, shuningdek, suyuqlikni tanadan chiqarilishini tezlashtirishini aytib o'tgan edik. Shuningdek, ziravorni to'g'ri ishlatish bilan tana harorati biroz ko'tariladi, bu esa to'qimalarga kislorod etkazib berish sifatini sezilarli darajada oshiradi. Shu bilan birga, ziravorlar lipoliz jarayonlariga bevosita ta'sir qila olmaydi. Undan foydalanib, qo'shimcha kilogramm yo'qolishini kutmaslik kerak. Zerdeçal faqat tanadagi yog'larni to'plash jarayonlarini bostirishga yordam beradi. Shu bilan birga, faol sport bilan zerdeçal foydali xususiyatlarni ko'rsatadi.
Hindistonda bu mahsulot hamma joyda ishlatiladi va deyarli har bir taomga qo'shiladi. Shunday qilib, bu sharqiy shtat aholisi bolalikdan zerdeçalga o'rganishadi. Hamyurtlarimiz uchun zerdeçal ko'pincha ekzotik ziravor bo'lib, u asosan sharq taomlarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Agar siz ushbu mahsulotni qo'shimcha vazn yo'qotish vositasi sifatida ishlatishga qaror qilsangiz, uni birdaniga ko'p miqdorda ishlatmang. Tananing zerdeçal ta'siriga o'rganishi juda muhimdir. Bunday holda, yon ta'siri xavfi minimallashtiriladi. Bundan tashqari, bu ziravorni ishlatishni boshlaganingizdan so'ng, siz tanangizning holatini kuzatishni boshlashingiz kerak. Va endi boshqa foydali moddalarga nisbatan sportdagi zerdeçalning foydali xususiyatlari haqida gapiraylik.
- Mikroelementlar - bu moddalar sog'ligingiz va ohangingizni yaxshilashga yordam beradi. Shuningdek, u immunitet tizimining ish faoliyatini yaxshilaydi va organizm turli infektsiyalarga qarshi yaxshiroq kurasha oladi. Ba'zi ovqatlanish mutaxassilari shamollash bilan samarali kurashish uchun qishda zerdeçal iste'mol qilishni maslahat berishadi.
- Fitontsidlar - bu moddalar efir moylari bilan birgalikda kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va yaralarni davolashni tezlashtiradi. Zerdeçalni nafaqat ichki, balki tashqi tomondan ham yiringli yaralar, tish go'shtidan qon ketishi, diareya, disbiyoz, meteorizm va kuyish borligida ishlatish mumkin. Ziravorlar xoleretik xususiyatlarga ham ega, bu qon tomirlari aterosklerozi va ortiqcha vazn uchun foydali.
- Antioksidantlar - Zerdeçal tarkibida bu guruhning tabiiy kuchli moddalari ko'p. Shunday qilib, ziravorlar revmatoid artrit, qandli diabetda, xavfli o'smalarning profilaktik agenti sifatida foydali bo'lishi mumkin.
Zerdeçalni sportda qanday ishlatish kerak?
Bugungi kunda siz zerdeçal olish bo'yicha juda ko'p tavsiyalarni topishingiz mumkin. Endi ziravorlar nafaqat vazn yo'qotishni xohlaydigan odamlar tomonidan, balki turli kasalliklar uchun ham tobora ko'proq foydalanilmoqda. Zerdeçaldan foydalanish bo'yicha eng mashhur maslahat - kasalliklarni davolash uchun kuniga ikki choy qoshiq iste'mol qilish.
Agar mahsulot profilaktik vosita sifatida ishlatilsa, unda bir choy qoshiq kifoya qiladi. Shuni ham aytish kerakki, mutaxassislar idishlarga ziravor qo'shishni emas, balki mexnat tayyorlashni maslahat berishadi. Keling, turli kasalliklarni davolashda zerdeçaldan foydalanish bo'yicha tavsiyalarni batafsil ko'rib chiqaylik.
Ateroskleroz, ortiqcha vazn va diabet
Zerdeçal kokteyllari vazn yo'qotishga, qon shakarini normallashtirishga va qon tomirlaridan xolesterolni tozalashga yordam beradi. Hozirgi vaqtda deyarli barcha taniqli jahon farmatsevtika kompaniyalari zerdeçalning sportdagi foydali xususiyatlariga qiziqish bildirmoqda.
Yaqinda biz bu ziravorlar asosida yaratilgan, vazn yo'qotish uchun dorilar sohasida haqiqiy bumni ko'rishimiz mumkin. Bugun bozorda siz zerdeçal o'z ichiga olgan va lipoliz jarayonlarini tezlashtirishga qaratilgan qo'shimchalarni topishingiz mumkin. Biz sizga hozircha ancha qimmat bo'lgan bu qo'shimchalarni sotib olishda tejash imkonini beradigan oddiy retseptni taklif qilmoqchimiz.
0,25 litr iliq suvga bir choy qoshiq zerdeçal, bir chimdik qizil maydalangan qalampir va shunga o'xshash tug'ralgan mumiyani qo'shishingiz kerak. Ushbu ingredientlarni aralashtiring va kuniga uch marta bir stakan ichimlik oling.
Sovuq
Biz allaqachon zerdeçalni qishda, tana har xil sovuqlarga eng zaif bo'lgan vaqtda ishlatish tavsiya etilganligini aytib o'tgan edik. Sovuqni oldini olish uchun 0,25 litr sutga bir choy qoshiq zerdeçal va asal qo'shish kerak (harorat taxminan 40 daraja bo'lishi kerak). Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va ovqatdan taxminan 60 daqiqa oldin yoki undan 120 daqiqa keyin kun davomida uch marta oling.
Agar siz allaqachon kasal bo'lsangiz, boshqa retseptdan foydalanishingiz mumkin. Bir choy qoshiqda zerdeçal va shakarlangan asalni aralashtiring. Keyin aralashmani og'izdan oling va uni kamida besh daqiqa davomida so'rang. Shundan so'ng siz 120-180 daqiqa davomida suv ichmasligingiz kerak.
Yaralarni davolashni tezlashtirish va akne bilan kurashish uchun
Zerdeçal terining sifatini yaxshilash va kuyish (yaralarni) tezlashishi uchun ajoyib vosita bo'lishi mumkin. Kichkina idishga uch -besh osh qoshiq zerdeçal qo'shing. Shundan so'ng, aloe barglaridan sharbatini siqib, zerdeçalga qo'shing. Ingredientlarni silliq, qaymoqli massa olinmaguncha aralashtiring.
Yaralarni yoki kuyishlarni davolash uchun bu kompozitsiyani terining shikastlangan joylariga surtish va steril bint bilan o'rash kerak. Har 180 daqiqada kiyimni o'zgartiring. Agar siz oq dog'lardan xalos bo'lishingiz kerak bo'lsa, kompozitsiyani oldindan tozalangan yuz terisiga qo'llang va taxminan chorak soat davomida namlang. Keyin niqobni qaynatilgan suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
Turli xil sog'liq kasalliklarini davolashda sizga yordam beradigan ko'plab zerdeçal retseptlari mavjud. Farmatsevtika kompaniyalari ziravorga qiziqish bildirayotgani ko'p narsadan dalolat beradi.
Zerdeçalning shifobaxsh xususiyatlari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu videoni ko'ring:
