Zavodning tavsifi, pomelo qishloq xo'jaligi texnologiyasi bo'yicha tavsiyalar, ko'paytirish va ko'chirib o'tkazish bo'yicha tavsiyalar, yopiq sharoitda etishtirishdagi qiyinchiliklar, turlar. Pomelo (Citrus maxima) - odamlar tanlagan Rutaceae oilasiga mansub Citrus turkumining yorqin vakili. U erda ikki pallali, teng bargli tuzilishga ega flora vakillari birlashgan. Bundan tashqari, bu mevani Pompelmus yoki Sheddok sinonimlari ostida topish mumkin. Pomeloning vatani janubi -sharqiy Osiyo hududlari va Malayziya erlari hisoblanadi; u shuningdek Tongo va Fidji orollarida o'sadi. Ma'lumotlarga ko'ra, Xitoyda ekzotik mevaning shifobaxsh va ta'mli xususiyatlari miloddan avvalgi 100 -yillarda ma'lum bo'lgan. U erda pomelo farovonlik, boylik va farovonlik mevasi hisoblanadi. Uni 14 -asrda dengizchilar Evropa mamlakatlariga olib kelishgan.
Zavod o'z nomini tamil tilidagi pampa limuzi deb tarjima qilingan va "katta sitron" degan ma'noni anglatadi, u portugal tilidan o'tib, "shishgan limon" ga aylanib, pomposos limuzini, keyin pompelmaga aylangan. Golland tilida. Bu ingliz tilida olma va qovun (pome & melon - pompelmus) aralashmasini bildirgan va pomelo, pummelo yoki pumeloga qisqartirilgan. Uning ikkinchi nomi ekzot 17 -asrda G'arbiy Hindistonga Malay arxipelagi orollaridan urug'lik materialini olib kelgan Sheddok familiyali ingliz kapitani sharafiga berilgan.
Pomelo-har doim yashil tojli va daraxtga o'xshash o'sadigan o'simlik bo'lib, balandligi 15 m ga etadi. Toj odatda sharsimon. Barg plitalari katta. Oq pomelo 3-7 sm diametrli kurtaklari bilan gullaydi, ular birma-bir o'sishi mumkin yoki har bir gulzorda 2 dan 10 tagacha bo'lishi mumkin. Gullash jarayoni yiliga 2-4 marta sodir bo'ladi va shuning uchun hosil miqdori bir xil bo'ladi.
Meva berganda och -yashil rangdan och sariq ranggacha bo'lgan katta meva pishadi. Meva po'stlog'i qalin, uning ostida katta bo'laklarga bo'linadi. Ularning orasida qattiq, zich septum bor; urug'larni deyarli har bir lobulada topish mumkin. Pomeloning mevasi greyfurtnikidan kattaroqdir va uning tolalari (sharbat sumkalari) ham kattalashgan va elastik bo'ladi. Uning shakli sharsimon, lekin vaqti-vaqti bilan u nok shaklidagi konturlarni olishi mumkin.
Bu barcha tsitrus qarindoshlari orasida tan olingan shohdir, chunki bitta mevaning massasi ba'zida 10 kg ga etadi va diametri 30 sm gacha o'sadi. Pulpa boshqa sitrus o'simliklari kabi suvli emas, pushti yoki qizil rangga bo'yalgan.
Pomeloning har xil sharoitda qayta tug'ilgan va mutatsiyaga uchragan greyfurt ekanligi haqidagi versiya mavjud. Biroq, sariyog'ning foydali xususiyatlari greyfurtga qaraganda ancha katta.
Pompelmus tanlash bo'yicha maslahatlar
Pomeloni sotib olayotganda siz quyidagi narsalarga e'tibor berishingiz kerak.
- yaxshi meva har doim juda zich bo'ladi va qo'lda tortilganda, meva yarim bo'sh ko'rinmasligi kerak;
- sifatli mahsulotning po'stlog'i teginish uchun biroz yumshoq va to'liq silliq;
- pomelo mevasining hidi engil sitrus;
- bordo yoki jigarrang dog'lar yoki chiziqlar bo'lmasligi kerak.
Uyda pomeloni etishtirish bo'yicha tavsiyalar
- Yoritish va qozon uchun joy tanlash. O'simlik yaxshi yoritishni yaxshi ko'radi, lekin u shimolga qaragan derazada jimgina o'sishi mumkin. Qozonni sharqqa, g'arbga va janubga qaragan derazalarning derazasiga o'rnatish yaxshidir. Ikkinchisida, kunduzi soat 12 dan 16 gacha yorqin quyosh nurlaridan soyalanishga arziydi.
- Pomeloning tarkibidagi harorat. 24-30 daraja issiqlik ko'rsatkichlari bilan daraxt o'zini juda yaxshi his qiladi. Ammo qishda, bu tsitrus mevalari vakilining isitish moslamalari yonida joylashishi halokatli bo'ladi.
- Havoning namligi. U xonada namlik yuqori bo'lganda to'kilmaslikni yaxshi ko'radi, buning uchun bahor-yoz oylarida tojni kuniga ikki marta purkash kerak. Bu zararli hasharotlar zararlanishining oldini olishga yordam beradi. Siz namlagichlardan foydalanishingiz yoki idishning yoniga suv solingan idishlar qo'yishingiz mumkin. Shuningdek, o'simlik bilan konteyner chuqur va keng idishga joylashtiriladi, uning pastki qismida tosh yoki kengaytirilgan loy qatlami quyiladi, siz maydalangan sfagnum moxini olishingiz mumkin. U erga ozgina suv quyiladi, u havoni bug'lar bilan to'yintirish uchun bug'lanadi.
- Sarimsoq uchun o'g'itlar. Pomeloni muntazam ravishda ozuqa, kaliy va fosfor, shuningdek temir, oltingugurt, kaltsiy va magniy mavjud bo'lgan murakkab mineral kompozitsiyalar bilan boqish kerak. Mullein eritmasi ham ishlatiladi.
- Sug'orish. Tuproq namligi yil davomida o'rtacha bo'lishi kerak. Suv yomg'irdan olinadi, erigan yoki distillangan, har doim issiq. Tuproqni suv bosmasligi yoki quritmasligi muhim.
- Tuproqni ko'chirish va tanlash. Pomelo hali yosh bo'lganida, u har yili o'z imkoniyatlarini va tuproqini o'zgartirishi kerak bo'ladi. Ushbu operatsiyani fevral oyida yoki bahor kunlari kelishi bilan bajarish maqsadga muvofiqdir. O'simlikni ko'chirish usuli bilan ko'chirib o'tkazish kerak, chunki pomelo, boshqa sitrus mevalari singari, uning ildiz tizimi buzilganda yoqmaydi. Shuning uchun, qayta yuklash paytida, tuproq bo'lagi yo'q qilinmaydi. Idishning materiali har qanday bo'lishi mumkin. Pastki qismiga 2-3 sm drenaj materialining qatlami quyiladi va ustiga 2 sm daryo qumi quyiladi.
Transplantatsiya uchun substrat odatiy universaldan olinadi yoki sitrus o'simliklari uchun maxsus sotib olinadi. Daraxt hali yosh bo'lganda, quyidagi tuproq aralashmasi tuziladi: sodali tuproq, chirigan go'ng (kamida 3 yil), barg chirindi, qo'pol donli qum - tarkibiy qismlarning barcha qismlari teng.
Katta yoshli namunalar uchun o'rmonda bargli daraxtlar ostidan olingan tuproq mos keladi (faqat kashtan, eman, yong'oq yoki terak ishlamaydi), yangi barglari yo'q, bu apikal tuproqning 5-10 sm. Bu erda qo'pol donli qum, o'tin kul va gumus ham kiritiladi (2 qismli tuproq, 1 qum va 0,5 kul va gumus).
Pomelo uchun o'z-o'zini o'stirish bo'yicha maslahatlar
Urug'larni ekish, so'qmoqlar, qatlamlar yaratish yoki payvand yordamida yangi ekzotik daraxtni olishingiz mumkin.
Urug'lardan foydalanib, siz kuchli va sog'lom o'simlikni o'stirishingiz mumkin, lekin meva uzoq vaqt kelmaydi. Urug'ni mevadan olib tashlangandan so'ng, uni daryo qumi va gumusli tuproqli namlangan substratli idishga iloji boricha tezroq ekish kerak. Agar siz donalarning qurib ketishiga yo'l qo'ysangiz, ular hech qachon unib chiqmaydi.
Urug'lar tuproqqa 1 sm ko'miladi va darhol ozgina sug'oriladi. Idish yaxshi yoritilgan, iliq joyda shisha tagiga joylashtirilgan. Agar nam substrat va issiqlik sharoitlari doimiy ravishda saqlanib tursa, bir oy ichida ular unib chiqadi va bitta urug'dan bir nechta kurtaklar paydo bo'lishi mumkin. Urug'larda bir nechta barg paydo bo'lishi bilan ularni ehtiyotkorlik bilan diametri 7 sm bo'lgan alohida idishlarga botirish mumkin.
Ko'plab gul paxtakorlari o'simliklarni issiqlik va yorug'likka ko'niktirishni darhol tavsiya qilmaydi, ular tabiiy ravishda bir tekisda o'smaydi, lekin eng bardoshli va kuchlilar tanlanadi. Vegetativ usul uchun "havo kesish" ishlatiladi. Daraxtda turli yo'nalishlarga yo'naltirilgan rivojlangan kurtaklari bo'lgan filial tanlanadi, shuning uchun agar muvaffaqiyatli bo'lsa, yosh o'simlik shakllangan daraxtga o'xshaydi. Yanaldagi oxirgi novdadan 15-20 sm pastda, kengligi taxminan 1 sm bo'lgan qobiq halqasi o'tkir pichoq bilan chiqariladi (siz bu joyni sim bilan juda qattiq tortishingiz mumkin). Plastmassa chashka yoki yumshoq plastmassa idish olinadi va vertikal ravishda bir tomondan kesiladi, pastki qismida novda diametri bo'ylab dumaloq teshik ochiladi.
Konteynerni shoxga shunday qo'yish kerakki, qobig'i bo'lak markazda joylashgan. Endi siz devorni sim bilan ulashingiz kerak, shunda idish novdaga mahkam o'rnashadi. Ushbu strukturaning pastki qismida sfagnum moxini yoki mayda talaşlarni qatlamlarga yotqizish kerak. Bundan tashqari, bu substrat daryo qumi bilan, yuqoriga esa sodali bargli chirindi va qum aralashmasi bilan qoplangan. Bu butun aralashmani yaxshi namlash kerak. Qatlamda yosh barglar paydo bo'lganda va uning o'sishi tiklansa, demak, ildiz otish normal davom etmoqda. Kurtaklari shoxchalarda shishib keta boshlagach, idishga 1/4 chashka ammiakli selitra qo'shish kerak (1 litr suv uchun 0,5 gramm miqdorida 0,05%).
Idish o'rniga, siz novdani plyonka bilan o'rash uchun ishlatishingiz mumkin, unga substrat yotqizilgan va surgunning ikki tomoniga bog'langan. Bu ildizlarning shakllanishiga hissa qo'shadigan mini-issiqxona bo'lib chiqdi.
Olti oydan so'ng, qatlamni allaqachon ona daraxtidan ajratish mumkin. Birinchidan, ular qozon ostida kesiladi, so'ngra tuzilish chiqarilganda, filialning ortiqcha qismi ildiz jarayonlariga olib tashlanadi.
Yosh pomelo to'yimli tuproq bilan to'ldirilgan idishga ekilgan. Birinchi marta uni yorqin quyosh nuridan soya qilish va barglarni har kuni purkash kerak bo'ladi. Agar o'simlik ozgina xiralasha boshlasa, siz unga plastik to'rva qo'yib, taxminan 3-4 hafta ushlab turishingiz kerak, asta-sekin yosh namunani xonadagi havoga ko'niktiring.
Pompelmus etishtirishdagi qiyinchiliklar va zararkunandalar
Boshqa sitrus mevalaridagi kabi, pomelo ham o'rgimchak oqadilar, hasharotlar, soxta hasharotlar yoki mealybug hisoblanadi. Hasharotlarning paydo bo'lishining belgilari quyidagicha bo'lishi mumkin.
- barglarni qayiq shaklida bukish va ularning yuzasini o'rgimchak to'ri bilan qoplash, bu ham internodlarda ko'rinadi;
- bargning orqa tomonida ko'rinadigan 3-5 mm jigarrang-jigarrang yoki kulrang-jigarrang shakllarning ko'rinishi;
- o'simlikning barglarida yoki arqonlarida yopishqoq blyashka paydo bo'lishi va agar siz chora ko'rmasangiz, tez orada u qora rangga aylanadi, qo'ziqorin paydo bo'ladi.
Jang uchun siz sarimsoq damlamasidan, tamaki changidan va kir sovunidan yoki moy-sovun aralashmasidan, shu jumladan bir necha tomchi mashina yog'i, maydalangan kir sovunidan foydalanishingiz mumkin. Tayyorgarlikdan so'ng, bu mahsulotlarni paxta chig'anog'iga surtish kerak va zararkunandalarni qo'lda olib tashlash kerak, keyin pomeloning toji va shoxlarini purkash kerak. Agar bu doimiy natija bermasa, siz daraxtni insektitsidlar bilan davolashingiz mumkin (masalan, "Aktara", "Korbofos" va boshqalar).
Agar o'simlik quyosh nuri ostida bo'lsa, barglarning quyosh yonishi mumkin - sirtda engil dog'lar paydo bo'lishi. Agar havo quruq bo'lsa, barglar tepada quriydi. Agar substrat suv ostida qolsa, barg plitalari qorayadi va tusha boshlaydi.
Pomelo haqida qiziqarli ma'lumotlar
Pomelo mevalarida ko'p miqdorda kaliy, fosfor, kaltsiy, temir va natriy birikmalari mavjud. U shuningdek quyidagi vitamin B1, B2, B5 va tabiiy ravishda S vitamini o'z ichiga oladi. Bu meva va inson organizmida A vitamini sintezini rag'batlantiruvchi beta-karotin borligi bilan ajralib turadi.
Mevalarda moddalar bor - limonoidlar, ular saraton kasalligiga qarshi eng kuchli va doimiy ta'siri bilan ajralib turadi. Pomeloning asosiy qismi tilim orasidagi qobiq va qattiq bo'laklarda joylashgan efir moylari yordamida immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Pomelo sharbati ko'pincha kosmetik preparatlarda ishlatiladi, uning asosida terining yoshligini uzaytirishga va yo'qolgan turgorni qaytarishga yordam beradigan niqoblar tayyorlanadi. Agar siz har kuni bir stakan shiddok sharbati ichsangiz, unda bir oy ichida odam ancha yosh ko'rinadi, oshqozon -ichak trakti, mixlar, sochlar va terining umumiy yaxshilanishi shunday bo'ladi.
Qizig'i shundaki, pomeloni qandli diabetga chalingan odamlar xavfsiz eyishi mumkin, chunki uning glisemik indeksi juda kichik, atigi 60 donani tashkil qiladi, lekin eng qizig'i shundaki, o'simlikda sharbat tarkibida insulin sekretsiyasini faollashtirishga yordam beradigan moddalar bor. oshqozon osti bezi. Bu moddalar suvda oson eriydi va bu meva sharbatidan kuniga yarim stakan ichish kifoya. Parhezshunoslar semizlikka qarshi kurashda pomelodan foydalanishni tavsiya qiladilar, chunki tarkibida mevalar bo'lgan maxsus modda yog'larni tezroq oksidlanishiga yordam beradi - bu ferment lipolitik deb ataladi.
Vitaminlarga boy sharbat odamga shamollash, o'tkir respirator virusli infektsiyalar yoki gripp, shuningdek yuqori nafas yo'llari kasalliklari uchun foydali ta'sir ko'rsatadi. Uni 40-45 darajagacha qizdirish tavsiya etiladi, bu esa balg'amning sekretsiyasi va chiqarilishiga yordam beradi. Eng qizig'i, qalin po'stlog'i murabbo tayyorlash uchun yaxshi mahsulotdir.
Pomelo turlari
- Pomelo "Xao shoxi" u oq pulpaga ega va ta'mi juda shirin, mevasining rangi sarg'ish-yashil, shakli yumaloq yoki nok shaklida.
- Pomelo "Khao nampung" uning konturlari nok shaklida, qobig'ining rangi sarg'ish-yashil, mevaning go'shti oq-sariq, shirin va nozik yangi tsitrus notalari bilan.
- Pomelo "Khao paen" uzoq vaqt davomida Bangkokning janubiy erlarida, Tailandda etishtirishda ishlatilgan (160 yildan ortiq). Meva o'z shaklida tekislangan to'pga o'xshaydi, teginish uchun yumshoq. Go'shtni qoplaydigan qobig'ining qalinligi 1-2 sm, rangi sariq-yashil. Qobiqning ko'rinishi biroz ajinlangan va shuning uchun mevalarni yig'ib olgandan keyin uzoq vaqt saqlash mumkin - bu buzilgan mevaning alomati emas. Pulpa odatda 12-15 bo'lakka bo'linadi va katta bo'ladi. Bu bo'laklar yomon bo'linadi, lekin ularni ajratuvchi plyonkani juda oson olib tashlash mumkin. Bu turdagi pulpa ta'mi juda achchiq ta'mga ega, garchi achchiq ta'mi deyarli sezilmasa ham. Go'sht boshqa turlarga qaraganda suvli, rangi oq. Meva tarkibidagi donalar odatda kam rivojlangan, yig'im yig'im -terim paytida, ular do'kon javonlarida allaqachon pishib yetilgan. Bu turdagi o'simlik 20 -asrning boshlarida AQShda (1929 yilda) etishtirilgan.
- Pomelo "Khao phuang" - 20 -asrning boshlarida Filippinda amerikalik tadqiqotchi P. J. Vester tomonidan sun'iy ravishda ishlab chiqarilgan nav. 1913 yilda meva ko'paytirish bo'yicha keyingi tajribalar uchun Bangkok shahzodasi Yugelara bog'idan olingan. U Calamodin turlaridan tanlangan mandarin daraxtiga payvand qilingan. Va 1916 yilda bu ish natijasida olingan mevalardan bahramand bo'lish mumkin edi. Meva-eni 12 sm va undan ko'p bo'lgan "bo'yniga" ega cho'zilgan, nok shaklidagi shakli. Qobig'i meva pishganda yashil-sarg'ish rangga ega bo'lgan yashil ranglar bilan ajralib turadi. Va bu vaqtga kelib po'stlog'i tashqi ko'rinishini o'zgartiradi - u silliq va yaltiroq bo'ladi, qalinligi 1,25-2 sm bo'ladi. Meva pulpasi odatda 11-13 bo'lakka bo'linadi, ular osonlik bilan ajralib turadi. Uning rangi oq yoki oq bilan sariq rangda. Film va membranalar yemaydi. Xilma -xillik o'zining mazali va ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. Dastlab, mevaning ozgina nordonligi bor, u to'liq pishganda yo'qoladi, achchiqlik yo'q, lekin deyarli urug'lar topilmaydi. Bu navning mevalari asosan Tailanddan eksport qilinadi, chunki bu hududda bu o'simlikni etishtirish uchun sharoit eng mos keladi. Ammo AQShda (Kaliforniya) bu turdagi pomeloni etishtirishda ham yutuqlar bor, ular mevalari o'z xususiyatlariga ko'ra Tailandlik hamkasblaridan kam emas.
- Pomelo "Tongdi" shuningdek, Tailand erlaridan tug'ilgan. Meva shakli sharsimon bo'lib, diametri 15 sm gacha yetadi, qobig'ining qalinligi, boshqa turdagi pomelodan farqli o'laroq, unchalik qalin emas, atigi 1 sm. Tana ta'mi shirin, pushti rangda soyalar. Sharbat va ko'p miqdordagi urug'larning mavjudligi bilan ajralib turadi. Bu xilma sitrus turkumidagi o'simliklar uchun noqulay sharoitlarda o'sishi mumkin.
Pomeloning qanday ko'rinishini va uni qanday etishtirishni bu erda ko'ring:
