Siz chindan ham shirin narsani xohlaysiz, lekin keklarni aralashtirishga vaqt yo'qmi?! Dangasa Napoleon qiling. Pishirishga mutlaqo vaqt bo'lmaganda, mazali va haqiqiy prototipidan kam bo'lmagan shirin yordam beradi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosurat bilan bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Dangasa "Napoleon" - bu dangasa uy bekalari uchun taom emas. Aksincha, - ish, oila va ko'p uy ishlariga qaramay, o'z uyi uchun sevimli shirinligini pishirishni istaganlar uchun. Ushbu retsept yordamida biz styuardessalarga pechda pishiradigan vaqtini tejashga yordam bermoqchimiz, mashhur pirojnoe. Buning o'rniga biz "quloqli" pishiriqlardan foydalanamiz va sizga faqat muhallabi tayyorlash kifoya.
Shakar bilan haddan oshmang: kukilar o'z -o'zidan juda shirin va shuning uchun shirinlik unchalik xushbo'y bo'lib qolmasligi uchun, unga eng kam donador shakar qo'shib, o'rtacha shirin krem tayyorlang. Kekni yig'ish uchun butun jarayon 20-25 daqiqadan ko'proq 10 daqiqani oladi. Siz uni kechqurun pishirasiz va shirin yaxshi namlanishi uchun uni bir kechada qoldirishingiz mumkin. Va ertalab siz nonushta uchun dangasa Napoleonning bir bo'lagini taklif qilib, oilangizni xursand qilishingiz mumkin. Bunday shirinlik nafaqat ishlaydigan onalar, balki yangi oshpazlar uchun ham, byudjeti kam bo'lgan talabalar uchun ham hayot qutqaruvchisiga aylanadi - axir, kerakli mahsulotlar ro'yxati juda qulay.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 111 kkal.
- Porsiya - 6 dona
- Pishirish vaqti - 2 soat 30 minut
Tarkibi:
- Puff pastry "quloqlari" - taxminan 400 g
- Sut - 900 ml
- Tuxum sarig'i - 2 dona.
- Bug'doy uni - 6 osh qoshiq. l.
- Makkajo'xori kraxmal - 2 osh qoshiq l.
- Granüllangan shakar - 100 g
Pishiriq pechenesidan tayyorlangan "Napoleon" dangasa fotosurati bilan bosqichma-bosqich pishirish
1. Qalampir tayyorlang. Elakdan o'tkazilgan un, makkajo'xori nişastası, granüllangan shakar va sarig'ini qulay chuqur idishga birlashtiring. Agar xohlasangiz, bir sumka vanil shakar qo'shing.
2. Ingredientlarni aralashtiring, asta -sekin unga sut quying.
3. Biz qaymoq uchun asos tayyorladik. Suyuqlikning bir hil, bir bo'laksizligini tekshiring. Agar siz hali ham bo'laklarga duch kelsangiz, hamma narsani bir necha daqiqa davomida ko'pirtirish bilan aralashtiring.
4. Kremni pishirish qoladi. Buni olovda qilmang: krem yonishi xavfi yuqori. Uni suv hammomida pishirish yaxshiroqdir. Buning uchun suvni qozonga soling, qaynatib oling va ichiga qaymoqli idishni joylashtiring. Aralash qalinlashguncha doimo aralashtirib turing. Tayyor kremni bir chetga surib, dangasa tortni yig'ishni boshlang.
5. Biz dangasa "Napoleon" ni ajratib olinadigan shaklda yig'amiz. Mog'orning pastki qismini sariyog 'bilan yog'lash mumkin. Biz "Quloqlar" ning birinchi qatlamini yoyib, hatto eng kichik bo'shliqlarni pechene bo'laklari bilan to'ldiramiz.
6. Hali sovmagan kremni pechene qatlamiga surting, tekislang.
7. 6 -qadamni takrorlang: "Quloqlar" qatlamini yana qo'ying. Biz shaklni eng yuqori qismiga to'ldiramiz, qaymoq va pechene o'rtasida almashamiz.
8. Oziq -ovqat mahsuloti bo'lgan plastik to'rva ichiga bir nechta pechene soling va ularni rulon bilan shirin bo'laklarga maydalang.
9. Kek ustiga maydalangan maydalarni seping va qaymoq pechene qatlamlarini yaxshilab to'ying. Agar pirojnoe tun bo'yi sovuqda saqlansa, puff pastry yumshoq bo'lishiga kafolat beriladi. Hammasi shu! Dangasa Napoleon tayyor.
10. Siz uni stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Cookie -dan dangasa napoleonni qanday tayyorlash mumkin
2) qaymoqli dabdabali pishiriq napoleon
