Ushbu sharhda pechda go'sht, pomidor va o'rik bilan grechka retsepti keltirilgan. Fotosuratlar bilan asta-sekin ko'rsatmalar sizga batafsil aytib beradi va sizga bu taomni qanday tez va mazali tayyorlashni ko'rsatib beradi!
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Karabuğday - universal don. Ommaboplik nuqtai nazaridan uni guruch va jo'xori uni bilan solishtirish mumkin, va ozuqa moddalarining tarkibi bo'yicha u mutlaqo raqobatdan tashqarida. Karabuğday, albatta, faqat pechda pishirilishi mumkin, lekin agar u asta -sekin cho'kib ketadigan qozonlarda tayyorlansa, bo'tqa yanada mazali bo'ladi. Men pechda go'sht, pomidor va o'rik bilan grechka pishirishni taklif qilaman. Bu taom rus pechida pishirilgan bo'tqa kabi ta'mga ega. Bundan tashqari, kostryulkalar uzoq vaqt davomida issiqlikni mukammal darajada ushlab turadi. Yana shuni ta'kidlaymanki, grechkaning go'sht bilan sehrli kombinatsiyasi bir necha kilogramm vazn yo'qotishga yordam beradi. Bundan tashqari, bu taom gemoglobin darajasi past bo'lganlar uchun foydalidir. Go'sht va grechkada ko'p miqdorda temir va aminokislotalarning to'liq tarkibi borligi uchun.
Karabuğday har qanday go'sht bilan tayyorlanadi: parranda, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti. Go'shtni tanlash styuardessaga bog'liq. Go'shtni soya yoki boshqa sousda oldindan marinadlash mumkin. Yormalar ta'mga ko'ra har qanday sabzavot bilan to'ldiriladi. Sabzavotlar xom, ozgina qovurilgan yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, o'zgarish uchun idishga qo'ziqorin yoki quritilgan mevalar qo'shiladi. Karabuğday odatda suv bilan quyiladi, lekin siz bulon, sut, smetana yoki mayonezga asoslangan sousdan foydalanishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 253 kkal.
- Konteynerga xizmat qilish - 2 ta xizmat ko'rsatiladigan idish
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Har qanday go'sht - 400 g
- Olxo'ri - 10 ta rezavor
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Karabuğday - 120 g
- Pomidor (yangi yoki muzlatilgan) - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Pechda go'sht, pomidor va o'rik bilan grechkani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Go'shtni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, o'rta bo'laklarga bo'ling va qozonlarga soling. Ushbu retseptda biz yog 'qatlamisiz yog'siz go'shtdan foydalanamiz. Bundan tashqari, u oldindan qovurishdan o'tmaydi. Bu sizga ozuqaviy dietani tayyorlashga imkon beradi. Ammo agar siz kaloriyalarni hisoblamasangiz va yog'li taomlarni yoqtirmasangiz, unda go'shtni skovorodkada oldindan o'simlik yog'iga qovurib olishingiz mumkin.
2. Grechkani saralash, qoldiq va toshlarni olib tashlash. Yuving va idishlarga soling. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.
3. Olxo'ri yuving, bo'laklarga bo'ling va qozonga yuboring. Agar suyak bo'lsa, avval uni olib tashlang.
4. Idishlarga pomidor halqalarini qo'shing. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, ularni muzdan tushirishning hojati yo'q. Pishirish paytida ular eriydi. Yangi uzilgan mevalarni yuving, quriting va kesib oling.
5. Taomni sevimli o'tlaringiz va ziravorlaringiz bilan ta'mlang.
6. Donni suv bilan to'ldiring, shunda u 1 -darajali barmog'ini barcha ovqatlardan yuqori qiladi.
7. Idishni o'choqqa yuboring va olovni 180 daraja yoqing. Ovqatni taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin kostryulkalarni pechdan chiqarib oling, ularni issiq adyol bilan o'rab oling va donlar qarshilik ko'rsatishi uchun qoldiring.
Karabuğdayı go'sht va o'rik bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
