Xantal-asal tuzlamasida tovuq ko'kragi uchun bosqichma-bosqich retsept: ingredientlar ro'yxati va mazali go'shtli taom tayyorlash texnologiyasi. Video retseptlar.
Xantal va asal bilan marinadlangan tovuq ko'kragi - mazali va juda qoniqarli taom. Agar to'g'ri xizmat ko'rsatilsa, uni bayram menyusiga ishonchli kiritish mumkin: u chiroyli ko'rinadi, juda ishtahali hid beradi va ochlikni qondiradi.
Pishirish jarayoni juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi. Buning yordamida taom bayramdan biroz oldin tayyorlanishi mumkin. Texnologiyaning soddaligi hatto bolalarni ovqat pishirishga jalb qilish imkonini beradi.
Asosiy mahsulot - tovuq ko'kragi. Nozik, oriq va juda mazali go'sht. Bu uzoq tayyorgarlikni talab qilmaydi, tez pishiriladi va oshqozonga og'irlik qilmaydi.
Asal va xantal xushbo'y ranglarni qo'shadi. Shirinlik va engil xushbo'ylik ta'minlanadi.
Ziravorlar va ziravorlardan biz tuz, qora murch qo'shishimiz kerak. Bibariya tovuqga o'ziga xos ta'm beradi. Sarimsoq rang qo'shish uchun zerdeçal kukuni qo'shilishi mumkin.
Agar siz bayramona stolga taom tayyorlashingiz kerak bo'lsa, pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin, ko'kragini maydalangan pishloq sepib qo'yishingiz mumkin, shunda tepada tuyadi.
Endi biz sizga har bir tayyorgarlik bosqichining fotosurati bilan xantal-asal tuzlamasida tovuq ko'kragi uchun batafsil retsept bilan tanishishingizni taklif qilamiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 139 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 60 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq ko'kragi - 1 dona.
- Asal - 2 osh qoshiq
- Xantal - 1 osh qoshiq
- Ta'mga ko'ra tuz va qalampir
- Quritilgan sarimsoq - 1 choy qoshiq
- Bibariya - 1 shoxcha
Tovuq ko'kragini asal xantal marinadida bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Tovuq ko'kragini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ikki bo'lakka bo'ling. Tuz, maydalangan qora murch va quritilgan sarimsoq aralashmasi bilan butun yuzani yaxshilab silang.
2. Marinadni tayyorlang: asalni xantal bilan birlashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring. Agar u juda shakarlangan bo'lsa, uni avval mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida ozgina eritishingiz mumkin.
3. Tovuq ko'kragini asal-xantal tuzlamasi bilan to'kib tashlang, teng taqsimlang va 30-60 daqiqaga qoldiring.
4. Pishiriladigan idishni ko'krak hajmiga qarab tanlang. Go'shtni issiqlik bilan ishlov berish paytida qurib ketmasligi uchun juda katta hajmda olishni tavsiya etmaymiz. Biz tovuqni va bibariya novdasini yoyib, pechning o'rta tokchasiga qo'yamiz va 160 daraja haroratda taxminan 40 daqiqa pishiramiz.
5. Asalli xantal tuzlamasida pishirilgan xushbo'y va mazali tovuq ko'kragi tayyor! Chiroyli taqdimot uchun taomni salat, yangi o'tlar, gilos pomidorlari bilan bezash mumkin. Bo'laklarni to'liq xizmat qiling yoki bo'laklarga bo'ling.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Tovuq ko'kragi asal-xantal tuzlamasi bilan
2. Tovuq ko'kragini asal xantal tuzlamasida qanday tayyorlash mumkin
