O'simlikning umumiy xususiyatlari va xususiyatlari, karissa parvarishi bo'yicha tavsiyalar, ko'paytirish bo'yicha tavsiyalar, etishtirishdagi qiyinchiliklar, qiziqarli faktlar, turlar. Carissa-Apocynaceae oilasiga mansub o'simliklarning turkumi, u boshqa 20-30 turni o'z ichiga oladi, asosan Afrika, Avstraliya va Gonkongda uchraydi, bu erda tropik yoki subtropik iqlim mavjud. Asosan, ular kuchli shoxlangan tojli kichik daraxtlar yoki butalar bo'lib, ularning shoxlari butunlay o'tkir tikanlar bilan qoplangan.
Karissa o'z nomini achchiq ta'mi va zaharli xususiyatlariga ega bo'lgan qobig'idagi glikozid tufayli bu turdagi o'simliklarga karrisin deb nom bergan hindular sharafiga qo'ydi. Gonkong florasining bu vakiliga berilgan yana bir ism bor - Ka Man (kaman).
Asosan, karissa har doim yashil o'simlik bo'lib, balandligi 2 dan 10 metrgacha etadi. Shu bilan birga, toj diametri magistral balandligiga teng bo'lishi mumkin. Tikanli shoxchalarda cho'zinchoq, ovoid yoki tasvirlar shaklidagi mumsimon barg plitalari qarama -qarshi tartibda joylashtiriladi. Ularning uzunligi 3-8 sm oralig'ida o'zgarib turadi, yuzasi teri, yaltiroq, yaltiroq, quyuq zumrad rang. Barg plastinkasining quyuq fonidan farqli o'laroq, markaziy och yashil tomir bo'ylab ozgina qo'shimchalar mavjud. Filiallarni qoplagan qalin tikanlar kuchli tusli ikki tishli bo'lib o'sadi va uzunligi 5 sm ga etishi mumkin.
Yilning katta davrida "kaman" besh bargdan iborat gullar bilan qoplangan. Ochilganda, gulning diametri 1–5 sm oralig'ida o'zgarib turadi, toj naychali shaklga ega va rangi oq yoki pushti bo'lishi mumkin. Kurtaklari ko'pincha yakka shakllanadi yoki novdalarning uchida kichik to'plam shaklidagi gulzorlarga yig'iladi. Biroq, gullash jarayonining cho'qqisi maydan sentyabrgacha bo'lgan davrda sodir bo'ladi. Agar kurtak erkak gul bo'lsa, unda u kattaroqdir va katta anterlari va cho'zilgan tayoqchalari bor. Urg'ochi gullar kattaligi jihatidan ancha kichik, anterlari ham kam rivojlangan, shuningdek, ular polen yo'q. Gullar sambak yasemin kurtaklariga o'xshaydi, faqat ularning aromati kuchsizroq.
Meva berry shaklida pishadi, uning konturlari olxo'ri eslatadi. Uzunligi 1,5 sm dan 6 sm gacha, kengligi 4 sm gacha. Rangi qizildan to'q binafsha ranggacha, deyarli qora rangda bo'lishi mumkin - bu to'g'ridan -to'g'ri karissaning xilma -xilligiga bog'liq. To'liq pishgan mevada jigarrang rangga ega yoki shaffof bo'lgan 6 dan 16 gacha urug'lar bor. Urug'larni o'rab turgan pulpa suvli, ta'mi shirin yoki achchiq bo'lishi mumkin, agar meva hali to'liq pishmagan bo'lsa, tarkibida lateks bor. Bu "qaymoq" ning terisi ingichka.
Bugungi kunga kelib, xona sharoitida o'stirilishi mumkin bo'lgan mitti mitti karissa navlari mavjud, chunki iqlim sharoitimizda "kaman" ning haroratni nol darajagacha tushirishining beqarorligi tufayli to'siq yaratish mumkin bo'lmaydi. termometr.
Uyda Carissa parvarish qilish qoidalari
- Yoritish. Kaman zavodi uchun yorqin va mo'l -ko'l yorug'lik muhim ahamiyatga ega. Shunday qilib, uning darajasi doimiy ravishda 6000-7800 LK oralig'ida. Uni janubga qaragan derazaning derazasida o'stirish yaxshidir. Agar yorug'lik etarli bo'lmasa, novdalar estetik jihatdan cho'zilmaydi.
- Harorat karissa bahor-yoz davrida 18-25 daraja oralig'ida saqlanadi va kuz kelishi bilan u asta-sekin 14-18 darajagacha pasayadi. Bunday pasayish mo'l -ko'l yoz gullashining kaliti bo'ladi. Agar siz kuz-qish davrida to'g'ri yoritishni ta'minlasangiz, kaman zavodi butun yil davomida kurtak hosil qilib, meva berishi mumkin.
- Sug'orish. Idishdagi tuproqni namlash muntazam bo'lishi kerak, lekin ayni paytda mo''tadil. O'simlik tuproq komasining bir oz qurib ketishiga bardosh bera oladi, lekin shunga qaramay, qozonga tez -tez suv toshib ketishiga olib kelmaslik kerak, ikkinchisi chirigan jarayonlarning boshlanishiga olib kelishi mumkin. Tuproq chimchilab olinib, parchalanib ketganda, quruq tuproqning yuqori qismi sug'orish uchun signal bo'lib xizmat qilishi mumkin. Sug'orish uchun suv yumshoq va yaxshi ajratilgan, xona haroratida olinadi.
- Havoning namligi o'simlikni saqlashda "kaman" muhim rol o'ynamaydi va karissa issiq isitish moslamalari qo'zg'atadigan qishki quruq havoga bardosh bera oladi. Ammo namlikni 45-55%oralig'ida saqlash yaxshiroqdir. Siz uni iliq dush ostida yuvishingiz yoki butali tojni sepishingiz mumkin, o'simlik uni yaxshi ko'radi.
- O'g'itlar carissa uchun ular yil davomida muntazam ravishda har 2-3 haftada bir marta kiritiladi. Gullash mo'l bo'lishi uchun yuqori kiyimda etarli miqdorda fosfor bo'lishi kerak, chunki azotning ko'pligi bilan o'simlik ko'kalamzor bo'ladi, lekin kamroq gullaydi. O'sish davri faollasha boshlagach, temir bilan o'g'itlash kerak bo'ladi. Qishda, mineral o'g'itlardan foydalanish tavsiya etiladi.
- Changlatish uyda etishtirilganda, u qo'l bilan amalga oshiriladi. Yumshoq cho'tka yordamida polen erkak gullardan ayol tuxumdoniga o'tkaziladi.
- Azizillo tez -tez amalga oshiriladi, chunki karissa juda zich tojga ega va xohlaganicha o'sishi mumkin. Bu gulchambarlar kutmagan tarzda o'zlarini joylashtirishga majbur qiladigan novdalarning dallanishi. Azizillo shoxlari o'tkir va uzun tikanlar bilan o'ralganligi bilan murakkablashadi, lekin siz o'sishiga yo'l qo'ymasligingiz kerak, chunki o'simlik tez orada o'sib, deraza tokchasini to'liq egallaydi.
- Transplantatsiya va substrat tanlash. O'simlik hali yosh bo'lsa -da, unga tez -tez transplantatsiya qilish kerak bo'ladi - har yili, "kaman" uch yoshga to'lganda, undagi idish va tuproqni o'zgartirish har 3 yilda amalga oshiriladi. Agar bu bajarilmasa, barglar qisqarishni boshlaydi va o'sish sekinlashadi. Yangi idishning pastki qismiga yaxshi drenaj qatlami qo'yiladi.
Karissa uchun tuproq tarkibi muhim rol o'ynamaydi, u ozgina ishqoriy reaktsiyaga ega bo'lishi muhimdir. U o'sishini qumli yoki gumusli substratda yaxshi ko'rsatadi. Tuproqning sho'rlanishiga chidamli. Sodali va bargli tuproq, sodali va hijobli tuproq, daryo qumini birlashtirish orqali siz tuproq aralashmasini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin (barcha qismlar teng olinadi). Transplantatsiyadan so'ng, o'simlik yaxshilab sug'orilishi kerak.
Karissaning o'z-o'zini ko'paytirish qoidalari
"Kaman" yosh o'simlikini olish uchun siz urug'larni ekishingiz yoki so'qmoqlar qo'llashingiz mumkin.
Urug'larning ko'payishi bilan shuni aytish mumkinki, asirlari juda tez paydo bo'ladi (14 kundan keyin), lekin ko'chatlar juda sekin o'sadi. Va bunday karissa gullashini faqat ekish paytidan boshlab hayotning 2 -yilida kutish mumkin. Urug'lar engil namli substratga (torfli-qumli) ekilgan, mini-issiqxona uchun sharoit yaratish uchun idish plyonka bilan qoplangan. Har kuni ekinlarni ventilyatsiya qilish kerak, tuproq quriganida u purkagich bilan namlanadi. Urug'lar paydo bo'lishi bilan boshpana olib tashlanadi.
Kesish usuli sodda, ammo so'qmoqlar ildizi muammoli, lekin shu tarzda olingan "kaman" o'simliklari bu yil allaqachon gullaydi. Kesish kuz kunlarining kelishi bilan kesiladi. Tarmoq novdaning yuqori qismidan olinishi va 3 ta internodga ega bo'lishi kerak. Kesishni ildiz hosil qilish stimulyatori bilan davolash tavsiya etiladi. Ekish paytida hijob va perlitga asoslangan substrat ishlatiladi. Qalamchalar polietilenga o'ralgan yoki shisha qopqoq ostiga qo'yilgan bo'lishi kerak.
Shu nuqtai nazardan, payvandlash va qatlamlash usullari afzalroqdir.
Karissa parvarishidagi qiyinchiliklar va ularni hal qilish yo'llari
Agar bu shartlar buzilgan bo'lsa, karissa o'rgimchak oqadilar, hasharotlar, shira, trips yoki oq pashshalar kabi zararkunandalar tomonidan zararlanishi mumkin. Bu hasharotlar aniqlanganda, o'simlikni iliq dush oqimi ostida yuvish kerak, keyin uni keng ta'sir doirasiga ega insektitsid preparatlari bilan davolash kerak.
Agar tuproq tez -tez suv ostida qolsa yoki yorug'lik etishmay qolsa, "kaman" chirigan bo'lishi mumkin. Bunday holda, fungitsidlar bilan davolash kerak.
Carissa haqida qiziqarli ma'lumotlar
Pishgan karissa mevalari qutulish mumkin va ular meva hisoblanadi, ammo shuni unutmangki, o'simlikning barcha qismlari (shuningdek pishmagan mevalar) zaharli hisoblanadi va undan foydalanish jiddiy zaharlanish bilan tahdid qiladi.
Ko'pincha, novdalarda ko'p sonli o'tkir tikanlar borligi sababli, o'simlik to'siqlarni hosil qilish va etishtirishda ishlatiladi.
Tarixiy vatanida karissa asosan kuya va hasharotlar kabi tungi hashoratlar yordamida changlanishi mumkin. Va ba'zi joylarda bunday "tirik changlatuvchilar" yo'qligi sababli (ular u erda topilmagan!), O'simlik meva bermaydi. Keyin bu jarayon butunlay mehnatkash inson qo'llariga ishonib topshiriladi - o'zaro changlatish qutqaradi. "Kaman" hali juda yoshligida, u termometrni 0 yoki -1 sovuqqa tushirishga dosh berolmaydi, voyaga etganida esa karissa -3 daraja sovuqda omon qolishga qodir.
Ovqat pishirishda "kaman" o'simlikining mevalaridan kartoshka va jele pyuresi, shuningdek turli xil mevali salatlar tayyorlanadi, ya'ni hamma narsa oshpaz tasavvurining parvoziga bog'liq. Masalan, Osiyoda yaxshi pishgan reza mevalaridan kek, pirojnoe, non mahsulotlari va pudinglar tayyorlanadi. Tajribali oshpazlar pishmaganidan jele tayyorlaydilar va marinadlar Hindistonda nordon ta'mli mevalardan tayyorlanadi. Agar navlar shirin mevalarga ega bo'lsa, unda ular yangi iste'mol qilinadi, nordonlari esa shakar bilan pishiriladi.
Tibbiyotda, agar biriktiruvchi kerak bo'lsa, qalam turlarining mevalari foydalidir va barglarning damlamasi diareyani davolashda vosita bo'lib xizmat qilishi mumkin. Agar siz ildizlardan kaynatma tayyorlasangiz, u anthelmintic ta'sir ko'rsatadi. Ildiz jarayonlarida salitsil kislotasi va yurak glikozidlari bo'lgani uchun ular qon bosimining engil pasayishiga yordam berishi mumkin.
Karissa turlari
- Karissa qalam (Carissa congesta) shuningdek Carissa carandas nomi bilan topilgan. Bu buta o'simlik. Bu kuchli shoxlangan floraning doimiy yashil namunasidir. Uning balandligi 3-5 m, ko'p sonli novdalari 5 sm gacha o'sadigan o'tkir tikanlar bilan qoplangan, shoxlardan yuqori zichlikka ega toj hosil bo'ladi. Barg plastinkalari oval yoki elliptik, uzunligi 2, 5-7, 5 sm ga etishi mumkin. Asirlardagi joy juftlashgan, rangi to'q yashil, yuzasi terisli va yuqori tomonida yaltiroq, orqa tomonida och yashil rangda. Quvurli korolli, oq rangdagi gullar yoqimli hidga ega. Pishgan mevalar uzun bo'yli yoki yumaloq shaklga ega, uzunligi 1, 25-2, 5 sm, qip-qizil rangdagi silliq va yaltiroq, qattiq teri bilan qoplangan. To'liq pishganida, rangi to'q binafsha rangga, deyarli qora rangga o'zgaradi. Meva ichidagi pulpa shirin va nordon ta'mga ega, ba'zida achchiqlanish ham bor, uning rangi lateks bilan qoplangan qizil. Ba'zida mevali meva tarkibida 2 dan 8 gacha jigarrang urug'lar bor, ular mayda va tekis shaklga ega. U Hindistonda o'sadi, shuningdek Manyanmar, Malayziya va Shri -Lankada uchraydi. U asosan mevalarni yig'ish uchun emas, balki to'siqlarni hosil qilish uchun o'stiriladi. Biroq, qalam mevali ekin sifatida Tailand, Kambodja, Janubiy Vetnam va Sharqiy Afrika mamlakatlarida, shu jumladan Filippin orollarida o'stiriladi. U bilan Amerika qit'asida uchrashish muammoli.
- Carissa grandiflora (Carissa grandiflora) Berry Plum deb ham ataladi. Bu balandligi 4, 5, 5 metrga etadigan buta o'sadigan, doim yashil o'simlik. Oval konturli va yaltiroq yuzali barg plitalari uzunligi 2,5-5 sm dan oshmaydi, hosil bo'lgan mevaning shakli yumaloq yoki cho'zinchoq bo'lib, uzunligi 6 sm va eni 4 sm gacha, rezavor pishguncha, yashil rangga, pishganida rangi qizilga o'zgaradi. Meva ichi kuchli hidli suvli pulpa bo'lib, unda lateks va 6-16 yupqa yassilangan sezilmaydigan urug'lar bor. Eng muhimi, bu nav Janubiy Afrikaning qirg'oq zonalarida keng tarqalgan va qit'aning ichki qismida ham etishtiriladi. 20 -asrning boshlarida karissa Gavayi orollariga olib kelingan (tabiiy yashash joyidan tashqariga ko'chirilgan) va u erda tez tarqala boshladi. Bugungi kunda bu o'simlik etishtiriladigan hududlar - Bagama, Filippin, shuningdek Hindiston va Sharqiy Afrika.
- Carissa bispinosa (Carissa bispinosa). Bu o'simlik ham buta, ham o'rmon o'sishi shakllariga ega bo'lishi mumkin. Tarqatish joyi Zimbabve va Malavi erlariga to'g'ri keladi va ularni Svazilend va Janubiy Afrika erlarida ham uchratish mumkin. Ko'pincha balandligi 5 m ga etadi o'simlik har doim yashil va tarvaqaylab ketgan, shoxlari takrorlanuvchi shoxli naqshga ega. Karissa sharbati sutli, asirlari tuk shaklida tukli bilan qoplangan. Barg plastinkalari qarama-qarshi joylashgan, ular oddiy petioles bilan, barg shakli ovoid, keng ovoid yoki ovoid-elliptik. Bargning qirrasi silliq, yuzasi yaltiroq, tepasida quyuq yashil rang, teskari tomoni ochroq, uchi tashqi ko'rinishdagi tikanga o'xshaydi (u yurak shaklidagi, asta-sekin torayib boradi. maslahat). Gullarda korollaning rangi qor-oq yoki pushti, kattaligi kichik. Uning shakli ingichka naycha shaklida, xushbo'y xushbo'y hidi bor. Kurtaklari shoxlarning uchlarini toj qilib, gulzorlarda yig'iladi. Meva to'liq pishganda, ular qizil rangga ega bo'ladi. Ularning shakli ovoid, ular qutulish mumkin, shu jumladan urug'lar, garchi terining o'zi ozgina sutli bo'lsa -da, yoqimli ta'mga ega. Ko'pincha, bu navning bitta karisasida ham gullar, ham mevalarni topish mumkin.
- Katta mevali karissa (Carissa macrocarpa). 3-5 metr balandlikka yetadigan, doim yashil tojli buta. Filiallar tarang, egiluvchan bo'lib o'sadi, ular ancha zich tojga birlashadi. Asirlarning tuzilishi shundan iboratki, ular o'sayotgan daraxtlar yaqinidagi boshqa novdalar va magistrallarni tayanch sifatida ishlatib, tobora yuqoriga ko'tariladi. Filiallarning yuzasi silliq, ikkiga bo'lingan, yaltiroq tikanlar bilan qoplangan. To'q yashil rangga bo'yalgan, qattiq yuzali, tasvirlar shaklidagi barg plitalari. Gullar yulduzcha shaklga ega, korolla beshta oq gulbargdan iborat va kuchli aromati bor. Mevalar cho'zinchoq shaklda pishib, uzunligi 1, 5, 5, 5 sm ga etadi, ularning yuzasi silliq va qattiq, qizil rangda, engil qip -qizil rangda, to'liq pishganda, bu rang to'q binafsha rangga o'zgaradi. Meva ichi achchiq va achchiq ta'mga ega bo'lgan pulpa. Pulpaning mustahkamligi suvli, rangi qizil, lateks qo'shimchalari bor, ichkarida ingichka rustik urug'lar ham bor. Bu navning mevalari oshpazlikda ham, tibbiyotda ham o'z qo'llanilishini topdi. Yashil-sarg'ish barglari bo'lgan karissaning o'zgaruvchan shakli mavjud.
