Randia fitzalaniya tavsifi. Tarkibi va foydali xususiyatlari, foydalanishdan mumkin bo'lgan zarar. Sariq mangostin qanday yeyiladi, undan qanday idishlar tayyorlash mumkin. Qishki bog'da yoki o'zingizning derazangizda tropik mevalarni etishtirish mumkinmi? S vitamini (askorbin kislotasi) yuqori bo'lganligi sababli, randia fitzalaniya immunitetga aniq ta'sir ko'rsatadi. Epidemiya davrida infektsiyani oldini olishga yordam beradi, asoratlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va agar u allaqachon kasal bo'lsa, organik kasalliklarning yomonlashishiga yo'l qo'ymaydi. Fitzalaniyada bayram qilish imkoniga ega bo'lgan har qanday odam dahshatli emas.
Bundan tashqari, tropik mevalarning erkak jinsiy tizimiga foydali ta'siri qayd etilgan. Meva va urug 'infuzionlarini iste'mol qilgandan so'ng, libido kuchayadi, prostata holati yaxshilanadi va yuqori sifatli sperma ishlab chiqariladi. Sariq mangostinning ijobiy xususiyatlaridan biri shundaki, u erkaklarning o'zini hurmatini oshiradi.
Randia fitzalaniyaga qarshi ko'rsatmalar va zararlar
Tropik mevalar bilan tanishish, ayniqsa, yosh bolalar, homilador ayollar va emizikli ayollar uchun ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak. Siz tavakkal qilmasligingiz kerak. Bundan tashqari, mevalarda ko'p miqdordagi askorbin kislotasi bor, bu immunitet tizimiga aniq ta'sir ko'rsatadi, ya'ni metabolik tezlikni o'zgartiradi. Chaqaloqlarda bu allaqachon yuqori, va homiladorlik paytida tananing himoyasi pasayadi. Har qanday o'zgarishlar umumiy holatga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Agar randia fitzalaniya zarar ko'rgan bo'lsa, iste'mol qilinganida qo'zg'atishi mumkin, agar:
- Ich ketishga moyil bo'lgan ichak kasalligi … Meva tarkibida ko'p miqdorda xun tolasi borligi peristaltikani tezlashtiradi.
- Pankreatit, yuqori kislotali gastrit, oshqozon yarasi … Tropik mevalarning xususiyatlaridan biri ovqat hazm qilish fermentlarini ishlab chiqarishni rag'batlantirishdir.
- Bronxial astma, bronxial obstruktsiya … Bronxial shoxlarning spazmiga olib kelishi mumkin.
- Tromboflebit va varikoz tomirlari … Qon ivishining oshishi qon pıhtılarının shakllanishiga olib kelishi mumkin.
- Qandli diabet … Qon shakar tez ko'tariladi.
- Semizlik bilan … Nordon pulpa yeygandan so'ng, ishtaha oshadi, chunki ovqat hazm qilish fermentlari ishlab chiqariladi va me'da shirasining kislotaliligini pasaytirish uchun sizga gazak kerak.
Ratsionga yangi mahsulotni kiritish 1-2 bo'lakdan boshlanadi, vaziyatni tahlil qiladi. Allergiya reaktsiyasini rivojlanish ehtimoli yuqori. Noqulaylik oziq -ovqat reaktsiyalari ko'rinishida namoyon bo'ladi: ichak gazlari miqdori oshadi, ichak spazmlari paydo bo'ladi va safro sekretsiyasi oshadi. Ovqatlanish buzilishining belgilari mahalliy toshmalar, bosh aylanishi, ko'ngil aynishi va isitma bilan birga bo'lishi mumkin.
Sariq mangostinni haddan tashqari iste'mol qilganda, antigistamin bilan birga, enterosorbent ichish shart. Ichaklarni tozalash bilanoq, salomatlik holati yaxshilanadi.
Randia fitzalaniyani qanday eyish kerak
Mahalliy aholi shirin va nordon mevalarni xom yeyishni afzal ko'radi, ularni mandarin kabi bo'laklarga bo'linadi yoki pichoq bilan ikkiga bo'linadi. Sariq mangostinni sitrus mevalari kabi tozalash ish bermaydi: qobig'i qattiq, "yog'och", pichoqsiz yoki boshqa o'tkir narsasiz u bilan kurashish mumkin emas.
Urug'lar osongina ajratiladi va shunchaki tupuriladi. Kichkina bolalarni davolashda urug'larni tortib olish yaxshiroqdir. Ammo agar siz bir nechta bo'laklarni yutib yuborsangiz, tanaga hech qanday zarar bo'lmaydi. Aytgancha, ular tarkibida ko'p miqdorda askorbin kislotasi va ksanton bor, ular antioksidant xususiyatlarga ega.
Dilimlarni kiyimga sharbat tushmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan tishlash kerak. Tozalash juda qiyin.
Agar siz katta hosil yig'ishga muvaffaq bo'lsangiz, fitzalaniya randiyasini qanday yeysiz, chunki siz tropik mevalarni uzoq saqlay olmaysiz - ular tezda yomonlashadi? Janubiy Amerika va Avstraliyaning ayollari xuddi Rossiya yoki Ukraina bekalari bilan bir xil ish tutishadi - ular murabbo yoki murabbo tayyorlaydilar, marshmallow yoki marmelad tayyorlaydilar, uni pirogga to'ldirish sifatida ishlatadilar va salatlarga qo'shadilar.
Sariq mangostin retseptlari
Meva qanchalik pishgan va sifatli ekanligini tushunish uchun siz qobig'ining rangiga e'tibor qaratishingiz kerak. Sariq teri ustida jigarrang dog'lar yoki qora dog'lar chirishning boshlanishini ko'rsatadi. Jigarrang mevalarni sotib olmasligingiz kerak, hatto sotuvchi bu maxsus pishganlik ko'rsatkichi ekaniga amin bo'lsa ham. Pishgan mevalar terini oqartiradi. Ammo sariq mangostinni bosishning hojati yo'q - ichidagi pulpa chirimaguncha, qobiq zich bo'lib qoladi. Rendi Fitzalaniya bilan retseptlar:
- Murabbo … Jam yoki murabbo tayyorlashda, sariq mangostinni shirin suvli mevalar bilan birlashtiring. Nordon mevalar shirin olma yoki nok bilan yaxshi ketadi va go'zallik uchun siz bir nechta qulupnay yoki smorodina qo'sha olasiz. Mevalar sharbat berish uchun shakar bilan qoplangan bo'laklarga bo'linadi. Shakar og'irligi bo'yicha, tug'ralgan mevalar bilan bir xil miqdorda oling. Randia fitzalaniya bo'laklari ikkiga bo'linadi. Mevalarni jigarrang shakar bilan yoping, sharbat chiqarguncha kuting. Keyin qaynatiladi. Qaynatishga, issiqlikni pasaytirishga, bir necha daqiqaga qoldirib, keyin idishni olib tashlab, to'liq sovishini kutish yaxshidir. Qaynash qoshiqda murabbo tomchilari qotib qolguncha takrorlanadi.
- Salat … Oq karam bo'laklarga bo'linadi, shakar qo'shiladi va qo'llar bilan yoğriladi, shunda sharbati ajralib turadi. Sariq mangostin va ikkita apelsinni tozalang va bo'laklarni yarmiga bo'ling. Shirin olma qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni aralashtiring, shakarsiz qatiq bilan seping.
- Dengiz mahsulotlari salatasi … 1 ta ananas pulpasi kub shaklida kesiladi, xuddi shunday katta avakadoning yarmi ham bajariladi. Bularning barchasi salat idishiga quyiladi va chorak qizil shirin bolgar qalampiri, arugula salatasi, yarmiga bo'lingan sariq mangostin bo'laklari va maydalangan salat piyozi qo'shiladi. Ziravorlar qo'shiladi: kori, paprika, ozgina tuz. Hindiston yong'og'i suti bilan kiyingan. Yaxshilab aralashtiring va plastinka ustiga halqaga tarqating. O'rta qirollik qisqichbaqalar uchun tozalanadi. Ularni qaynoq suvga solishdan oldin, qizilo'ngachni olib tashlash kerak. Dengiz mahsulotlari salatini zanjabil sousi bilan tuzlash mumkin. Uni tayyorlash uchun zaytun moyini limon sharbati bilan aralashtiring, yangi zanjabil va donli xantal qo'shing. Ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
- Shirin va nordon muzqaymoq … 2 tuxumning sarig'i 1, 5 stakan shakar bilan yaxshilab uriladi. Blender kosasiga yarmiga bo'lingan sariq mangostin bo'laklarini tushiring. Meva pyuresini kaltaklangan tuxum bilan birlashtiring, 2,5 stakan sut quying. Vanilin qo'shing va idishlarni past olovga qo'ying. Aralashtirayotganda, qaynatib oling, makkajo'xori qo'shing - bir osh qoshiq. Pufakchalar paydo bo'lmasdan 7-8 daqiqa davomida pishiring. O'chirishdan 1-2 daqiqa oldin, chiroyli sarg'ish rang olish uchun bir necha zerdeçal urug'ini qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang, sovushini kutib turing, shunda piyolaga kuydirmasdan tegib, yarim sumkaga ko'p yog'li krem qo'shing va hamma narsani ko'pirtirish bilan aralashtiring. Aralash muzqaymoq ishlab chiqaruvchiga joylashtiriladi, keyin qolipga quyiladi va muzlatgichda 2-3 soat turishiga ruxsat beriladi. Qayta aralashtiring, qo'lda muzlatgichga qo'yib, yana muzlatish mumkin. Bu muz qatlamlarini nozik moddaga kiritmaslik uchun qilingan. Qayta muzlatgandan keyin xizmat qiling.
Meva shamlardan o'sganda, yil yig'im -terim hisoblanadi. Keyin ularni yig'ish oson: ular past daraxtlar ostiga narvon qo'yadilar va maxsus asboblar yordamida butun cho'tkalarni olib tashlaydilar. Agar sariq mangostin birma -bir pishsa, unda murabbo tayyorlash yoki salat tayyorlash mumkin emas. Yalang'och yillarda ular hatto bozorda sotilmaydi.
Randi Fitzalaniya haqida qiziqarli ma'lumotlar
Jigarrang gortenziya birinchi marta nemis botanigi Ferdinand fon Myuller tomonidan tasvirlangan. Batafsil tadqiqotlar avstraliyalik Kristofer Kvin va Kristofer Puttok tomonidan olib borilgan. Meva ekstraktini vazn yo'qotadigan preparatlarga kiritish uchun bir necha bor urinishlar qilingan, lekin hosil oz bo'lgani uchun sinovlar foydasiz bo'lgan.
Kuya lichinkalari randia fitzalania gullarini changlatadi, garchi mahalliy aholi polenni mayda qushlar olib yurishini da'vo qilsa. Darhaqiqat, qushlar chiriy boshlagan mevalarning urug'ini yirtib tashlab, o'simlik doirasini kengaytiradi. Changlatishning o'ziga xos xususiyatlari tufayli kvartirada yoki qishki bog'da o'stirilganda randia fitzalaniya mevasini olish mumkin emas. Ammo bu gul paxtakorlarini to'xtatmaydi. Ular uchun chiroyli xushbo'y gullar etarli.
Daraxtning qolgan qismi injiq emas. Tropik o'rmonlardan tashqarida u 2 m gacha o'sadi, maxsus sharoitlarni talab qilmaydi. Harorat 21-24 ° C bo'lgan barqaror mikroiqlimni saqlash, bahorda tuproqni kislotalash va barqaror sug'orish va drenajni ta'minlash kifoya. Tushganidan 2-3 yil o'tgach, tropik mehmon gullaydi. Agar siz mevalarni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, Xitoy yoki Avstraliyaga borishingiz mumkin. Va ayni paytda issiq iqlimning boshqa o'simliklari bilan tanishing.
