Qandolat tajribasini o'tkazing va nozik dukkakli desert tayyorlang. Men shokolad, asal, doljin va quritilgan mevalar bilan loviya shirinliklari fotosurati bilan asta-sekin retseptni taklif qilaman. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Bizning supermarketlar va qandolatchilik do'konlari har xil ta'mga ega bo'lgan har xil zamonaviy shirinliklar bilan to'ldirilgan. Ammo hamma shakarni ortiqcha iste'mol qilish organizm uchun zararli ekanligini biladi. Bundan tashqari, bunday mahsulotlarga zararli moddalar, kimyoviy qo'shimchalar, stabilizatorlar va konservantlar kiradi. Shuning uchun, g'amxo'r onalar farzandlarining salomatligi haqida o'ylaydilar va do'kon shirinliklariga munosib tabiiy o'rnini izlaydilar. Bugun men o'z qo'llaringiz bilan shokolad, asal, doljin va quritilgan mevalar bilan mazali loviya shirinliklarini tayyorlashni taklif qilaman.
Fasolni qaynatib, boshqa ingredientlar bilan aralashtirib, siz ajoyib vitamin -energiya aralashmasini olasiz. Va chiroyli va ishtahali ko'rinishi uchun biz undan mayda dumaloq shirinliklar tayyorlaymiz. Shunday qilib, biz ajoyib ta'mdan bahramand bo'lamiz va tanani foydali moddalar massasi bilan ta'minlaymiz, bu ayniqsa qishda zarur. Bu sog'lom shirinliklar hech kimni befarq qoldirmaydi. Ular nozik kremsi ta'mga ega va hamma ovqatlanuvchilarga yoqadi. Ular nafaqat kundalik ovqatlarga, balki bayram stoliga ham mos keladi. Bundan tashqari, ular nonushta o'rnini to'liq bosishi mumkin. Axir, ko'p bolalar ertalab irmik yoki jo'xori uni iste'mol qilishni xohlamaydilar. Va ular bunday shirinliklardan voz kechishlari dargumon.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 304 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - 30 minut, shuningdek, loviyani namlash va qaynatish uchun vaqt
Tarkibi:
- Loviya - 150 g
- Yong'oq - 50 g
- Sariyog ' - 50 g
- Asal - 1 osh qoshiq
- Kungaboqar urug'lari - 50 g
- Qora shokolad - 50 g
- Shakar - 50 g yoki ta'mga
- Kakao kukuni - 1 choy qoshiq
- Olxo'ri - 50 g
- Darçın kukuni - 1 choy qoshiq
Shokolad, asal, doljin va quritilgan mevalar bilan loviya shirinliklarini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Fasolni ajratib oling, yuving va suv foydasiga 1: 2 nisbatda suv bilan to'ldiring. dukkakli ekinlar hajmi ikki baravar ko'payadi. 6 soat davomida namlash uchun qoldiring. Bu harakat loviya tezroq pishirilishi va oshqozon shishishi bo'lmasligi uchun kerak. Fasol fermentatsiyalanmasligi uchun namlash paytida suvni bir necha marta o'zgartiring.
2. Fasolni elakka o'tkazing va oqayotgan suv ostida yuving. Idishni idishga joylashtiring va toza suv bilan yoping, shuningdek 1: 2 nisbatda. Idishni pechka ustiga qo'ying.
3. Fasolni yuqori olovda qaynatib, issiqlikni kamaytiring.
4. Qopqoqsiz, loviya qaynatilguncha pishguncha pishiring. 1 soatdan keyin 3 ta loviya tatib ko'ring. Agar ularning hammasi bir xil pishirilgan bo'lsa, unda loviya tayyor bo'ladi. Agar kamida bittasi xom bo'lsa, pishirishni davom ettiring. Xom loviya organizm uchun zararli moddalarni o'z ichiga oladi.
5. Urug'larni panga soling.
6. Ularni ochiq oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Yonib ketmasligi uchun ularni vaqti -vaqti bilan aralashtirib turing.
7. Qovurilgan urug'larni taxtaga soling va ularni rulon bilan mayda zarrachalarga maydalang.
8. Yong'oqni tozalang.
9. Va skovorodkada 3-4 daqiqa qovuring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
10. Qovurilgan yong'oqlarni taxtaga soling va pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
11. Olxo'ri yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
12. Quritilgan olxo'ri mayda bo'laklarga bo'ling.
13. To'q shokoladni o'tkir pichoq bilan o'rta bo'laklarga bo'ling.
14. Hamma namlikni to'kib tashlash uchun qaynatilgan loviya süzgecine tashlang va qulay keng idishga joylashtiring.
15. Fasolni pyuresi bo'lguncha blender bilan maydalang.
16. Sariyog'ini chuqur idishga joylashtiring.
17. Mikroto'lqinli pechda sariyog'ini eritib, loviya ustiga quying.
18. Shakar qo'shing va aralashtiring.
19. Barcha tug'ralgan ingredientlarni loviyaga yuboring: urug'lar, yong'oqlar, o'rik, shokolad.
20. Taomga kakao kukuni va maydalangan dolchin qo'shing.
21. Aralashtiring, asal quying va yana aralashtiring.
22. Qalinroq mustahkamlik olish uchun massani muzlatgichga 1 soat botirib oling. Keyin dumaloq shakldagi konfetlarni hosil qiling va ularni kakao kukuni bilan seping.
23. Tayyor konfetlarni muzlatgichda saqlang.
Shuningdek, loviya shirinliklarini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
