Nozik, yopishqoq, qaymoqli, xushbo'y, o'rtacha shirin uy qurilishi likyor. Ichimlik ajoyib aperitif yoki samimiy taomning ajoyib oxiri bo'ladi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Agar siz afsonaviy Baileys likyorini yaxshi ko'rsangiz, unda bu retsept bu irland krem -likyoriga taqlid qilish variantlaridan biridir. Va asl nusxaga ko'proq o'xshashlik uchun, viski oling, garchi aroq yoki moonshine ham shunday qiladi. Sut va ko'pirtirilgan sarig'ining shirin va nozik ta'mi tufayli bu ichimlik Yangi yilni nishonlash uchun juda mos keladi. Ichimlik bayram dasturxonini bezatadi va ayol yarmi orasida eng mashhur bo'ladi. Garchi kuchli yarmining ko'plab vakillari ham uni zavq bilan ichishadi.
Bugun biz uyda tuxum sarig'i va qaymoqli likyor uchun muvaffaqiyatli retseptni ko'rib chiqamiz. Tuxum sarig'i bu erda emulsifikator vazifasini bajaradi, ya'ni. qalinlashtiruvchi. Bu erda asosiy narsa tegishli qo'shimcha mahsulotlarni to'g'ri tanlashdir. Bu retseptda uchinchi tomon qo'shimchalari yo'q, sanoat mahsulotlarida bo'lgani kabi, masalan, palma yog'i, o'simlik yog'lari, tatlandırıcılar va hokazo. Bu mahsulotlar qo'shilmasa, sanoat likyorlari uzoq muddatli saqlash tufayli oddiy tabaqalanadi. Quyida taklif qilingan likyorni allaqachon yarim soat ichida iste'mol qilish mumkin. Uni bir necha kun ushlab turish va turib olishning hojati yo'q. Xizmat qilishdan oldin ichimlikni muzlatgichda saqlang.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 280 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Krem - 500 ml
- Viski - 100 ml
- Sariq - 3 dona.
- Eriydigan qahva - 1 osh qoshiq
- Shakar - 100 g
Tuxum va sutli qahva likyorini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kremni qizdiring, lekin uni qaynatib yubormang, aks holda u kıvrılabilir.
2. Tuxumni oq va sarig'ga bo'ling. Retsept uchun sizga oqsil kerak bo'lmaydi, shuning uchun ularni yopishqoq plyonka bilan yoping va muzlatgichga qo'ying. Va sarig'iga shakar qo'shing.
3. Boy limonli havo massasi hosil bo'lguncha sarig'ini mikser bilan urib oling.
4. Sarig'iga tez eriydigan qahva qo'shing.
5. Qahva butun massa bo'ylab butunlay tarqalib ketishi uchun yana mikser bilan urting.
6. Qaymoqni elak orqali sarig'iga to'kib tashlang.
7. Mahsulotlarni mikser bilan aralashtiring va viskiga quying.
8. Yana aralashtiring va yuzada hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlang.
9. Likyorni shishaga to'kib tashlang va muzlatgichda 2-3 kundan ko'p bo'lmagan muddatda saqlang.
Shuningdek, uy qurilishi tuxumidan likyor tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
